9 einfache vegetarische Rezepte

Viele Menschen meiden nicht-vegetarische Gerichte hauptsächlich aus religiösen oder gesundheitlichen Gründen. Es gibt viele vegetarische Gerichte, die noch schmackhafter und gesünder sind als die nicht-vegetarischen. Es folgen einige vegetarische Rezepte, die als Vorspeise, Beilage und Hauptgericht serviert werden können.

1. Makai Rolls:

Makai bedeutet Mais; Es ist ein Gericht, in dem Reisröllchen mit Mais gefüllt sind. Es wird hauptsächlich als Vorspeise serviert und Kinder, die keine Hühnchen- oder Eierbrötchen mögen, können diese Brötchen alternativ probieren. Mit Kokosraspeln, Sesam, Koriander und Erdnüssen garnieren und sofort servieren.

2. Thailändisches Rotes Curry:

Thai Red Curry ist ein wohlriechendes Gericht und kann zu mildem bis glühendem Curry mit verschiedenen Gemüsesorten gekocht werden. Es ist eine gesunde und leichte Mahlzeit, die glutenfrei ist. Es ist scharf, würzig und lässt sich hervorragend mit thailändischem Zitronengrasreis oder sogar einfachem Reis kombinieren. Es enthält Zutaten wie gehackte und leicht gedämpfte Gemüsebrühe, dicke Kokosmilch, gehackte thailändische Basilikumblätter, thailändische rote Curry-Paste, Sesam oder Kokosöl zum Braten. Heiß mit gedünstetem Reis oder Nudeln servieren.

3. Penne Arrabiata:

In diesem italienischen Gericht wird Arrabiata-Sauce zusammen mit Penne serviert und mit gehackter Petersilie und gegrüßtem Käse garniert. Die Hauptzutaten dieses Gerichts sind Tomaten, rote Chilis, Knoblauch, Olivenöl, Penne, Zwiebeln, Lorbeerblätter, schwarzer Pfeffer (ganz), Chiliflocken und Salz. Diese Arrabiata-Sauce ist so aromatisch, dass sie oft auch in verschiedenen Gerichten verwendet wird.

4. Minestrone-Suppe:

Es ist eine dicke italienische Ursprungssuppe, die mit Gemüse zubereitet wird und oft mit Nudeln oder Reis versetzt wird. Dieses Gericht für Vegetarier ist mit gesunder und fettarmer Gemüsebrühe gefüllt. Die Zutaten sind Bohnen, Zwiebeln, Kidneybohnen, Karotten, Flaschenkürbis, Spaghetti, Erbsen, Kohl und Tomaten. Es ist ein vielseitiges Gericht, da es mit verschiedenen Gemüsesorten zu verschiedenen Jahreszeiten zubereitet werden kann.

5. Gemüse Khichdi:

Khichdi ist ein nahrhaftes und dennoch komfortables Lebensmittel aus der Weltküche. Dies ist ein leicht verdauliches Lebensmittel, das aus einer Kombination von Reis, Linsen, Gemüse und einigen Gewürzen zubereitet wird. Es erfordert Reis, grünes Gramm, Kreuzkümmel, Blumenkohlblüten, Asafetida, Erbsen, Kurkumapulver und Wasser, Salz, gehackte grüne Bohnen und Karotten und es heiß mit einem Schuss reinen Ghees (geklärte Butter) servieren.

6. Gemüse Biryani:

Biryani ist das köstlichste und berühmteste Gericht unter vielen Ländern. Im Allgemeinen wird es mit Fleisch oder Ei gekocht, aber Gemüse-Biryani hat auch einen guten Geschmack, macht dieses Gericht aber nahrhafter. Es ist ein einfaches und einfaches Hauptgericht aus Mughlai, das mit gehacktem Gemüse beladen ist, damit es bunter aussieht.

7. Handi Paneer:

Handi Panner ist ein köstliches cremiges Gericht, bei dem die Paneers in einer besonders kräftigen Joghurt-Soße gekocht werden. Zutaten für dieses Gericht sind Quark (Paneer), frischer Quark (Joghurt), gehackte Zwiebeln und Tomaten. Ingwer-Knoblauch, frische Sahne, rotes Chilipulver, Garam Masala, Butterkorianderblätter, verdünnter Safran und Salz. Sie können es mit trockenen Früchten oder mit gehackten Korianderblättern garnieren und heiß mit Naans / Parathas / Chapattis servieren.

8. Pilz Pulao:

Mushroom Pulao ist ein schmackhaftes Gericht, das innerhalb weniger Minuten zubereitet werden kann. Es wird mit langem Basmatireis und Champignons zubereitet und ist ein perfektes Gericht, das als Hauptgericht mit anderen Currys serviert werden kann.

9. Handgerollte Schokoladentrüffel:

Die Hauptzutaten in diesem Gericht sind halbsüße Schokolade, Sahne, ungesüßtes Kakaopulver, geröstete gehackte Mandeln und geröstete weiße Sesamsamen. Alle Trüffel werden in Handarbeit hergestellt, sodass Sie die Trüffel auch mit verschiedenen Beschichtungen versehen können. Diese handgearbeiteten Trüffel sehen köstlich aus, sind wunderschön und können viele Tage gelagert werden. Diese Trüffel eignen sich auch gut, um andere zu verschenken.