Die besten malaysischen Essensrezepte zum Probieren

Malaysisches Essen ist eine der beliebtesten Küchen der Welt. Dieses erstaunlich duftende Essen ist voller Geschmack und Köstlichkeit. Die Hauptzutaten, die für die malaysische Küche unverzichtbar sind, sind Kokosmilch, Zitronengras, Ingwer, Schalotten und Currypulver. Nasi Lemak ist das Nationalgericht Malaysias, ohne das ein typisch malaysischer Tag niemals beginnt. Diese traditionellen Rezepte wurden von vielen Generationen befolgt und trotz vieler Versionen, die der internationalen Palette entsprechen, haben malaysische Rezepte immer noch das gleiche Geschmacksprofil. Malaysisches Essen ist scharf, aber nicht scharf. Die Verwendung vieler Gewürze in den Gerichten macht es zu einer der beliebtesten Küchen der Welt.

Beste malaysische Essensrezepte mit Bildern:

Lesen Sie in diesem Artikel einige der malaysischen Lebensmittelnamen und ihre Rezepte.

Top malaysische vegetarische Rezepte:

1. Malaysian Hot Noodles:

Rezept-Spezialität: Dies ist eines der köstlichsten und schmackhaftesten Rezepte für Nudeln. Es ist sehr scharf und als Streetfood-Rezept sehr beliebt. Schauen Sie sich das Rezept unten an.

Zutaten:

  • Nudeln - 1Pack
  • Ingwer, Knoblauchpaste - 2 EL
  • Gemischtes Gemüse - 1 Tasse
  • Tofu - 1 Tasse
  • Sesamöl
  • Salz
  • Bohnensprossen

Wie man ... macht:

  • Kochen Sie die Nudeln mit etwas Öl
  • In einem Wok etwas Sesamöl erhitzen
  • Fügen Sie Ingwer-Knoblauch-Paste hinzu und werfen Sie Gemüse
  • Rühren Sie braten sie und fügen Sie Tofu hinzu
  • Nudeln dazugeben und umrühren
  • Mit Bohnensprossen garnieren

2. Fünf gewürzte Pfannengemüse:

Rezept Spezialität: Dies ist ein sehr schmackhaftes und gesundes Gericht. Es ist ein sehr nahrhaftes Gericht, das mit der Güte von Gemüse angereichert ist. Es wird am besten alleine oder mit gebratenem Reis gegessen.

Zutaten:

  • Sesamöl
  • Knoblauch
  • Ingwer
  • Gemischtes Gemüse
  • Fünf Gewürze Pulver
  • Sojasauce
  • Salz

Wie man ... macht:

  • In einem großen Wok etwas Sesamöl erhitzen
  • Knoblauch und Ingwer anbraten
  • Fügen Sie etwas Gemüse hinzu und rühren Sie, braten Sie sie
  • Fügen Sie fünf Gewürzpulver und Sojasauce hinzu
  • Heiß servieren

3. Oseng-Oseng-Wortel:

Rezept-Spezialität: Bei diesem Rezept handelt es sich im Grunde genommen um gebratene Karotten, die hauptsächlich mit Reis gegessen werden. Es ist reich an Geschmack und Aroma. Dieses einfache Rezept ist ein Muss für Vegetarier. Schauen Sie sich das Rezept unten an:

Zutaten:

  • Knoblauch
  • Schalotten
  • Öl
  • Möhren
  • Dunkle Sojasoße
  • Chilipulver
  • Wasser

Wie man ... macht:

  • In einem großen Wok etwas Pflanzenöl erhitzen
  • Knoblauch und Schalotten anbraten
  • Fügen Sie Karotten hinzu und rühren Sie, bis sie weich werden
  • Dunkle Sojasauce, Wasser und Chilipulver hinzufügen
  • Köcheln lassen, bis eine schöne Soße entsteht
  • Heiß mit Reis servieren

4. Bubur oder Brei:

Rezept-Spezialität: Die Füllung dieser ist auf Kokosmilchbasis, ab und zu können zuckerhaltige Suppen eine Mischung aus Gemüse und Fleisch umwickeln, mit gleichmäßig gefärbter Mehlkugel dazu Kokosmilch. Es ist überhaupt kein normales Rezept erforderlich, um Bubur zuzubereiten, da der unterschiedliche Bereich über seine Fachkenntnisse verfügt.

Verwendete Zutaten:

  • Javanischer Zucker - 100g
  • Kokosnusscreme - 1/4 Block
  • Salz - Prise
  • Süßkartoffeln - ½ kg

Wie man ... macht:

  • Die Süßkartoffeln schälen und schneiden.
  • Kochen Sie sie in Wasser, gemischt mit einer Prise Salz
  • Fügen Sie Zucker zu kochendem Wasser hinzu und fügen Sie die Hälfte gekochten süßen Kartoffeln hinzu
  • Nun die Santen dazugeben und kochen, bis die Süßkartoffel gut gekocht und weich ist.

5. Bananenblattreis:

Rezept-Spezialität: Dabei wird weißer Reis auf einem Bananenblatt durch eine Mischung aus Curry-Fleisch oder Fisch, Gemüse, Gurken und dem wunderbaren süchtig machenden Papadum wie riesige, umlaufende, flache Chips verteilt. Normalerweise wird einfach die Soße der Curry-Vorspeise aufgeschnitten, und es wird kein Fleisch ausgegeben, wie es für gewöhnlich bestimmt ist. Dies ist eines der gesunden malaysischen Lebensmittelrezepte.

Zutaten:

  • Bananenblätter
  • Reis

Wie man ... macht:

  • Nimm ein Bananenblatt und schneide es in zwei Hälften
  • Etwas 3/4-gekochten Reis in das Blatt geben
  • Rollen Sie es und legen Sie es in den Dampfgarer
  • 5 Minuten dünsten

Top Malaysian Non-Veg Rezepte:

1. Nasi Biryani:

Rezept-Spezialität: Nasi Biryani ist ein beliebtes Gericht für viele Hochzeiten und besondere Anlässe. Es ist ein Gericht ohne Gemüse, das hauptsächlich aus Lamm oder Hühnchen besteht. Es ist sehr ähnlich zu dem in World hergestellten Biryani.

Zutaten:

  • Lammstücke
  • Joghurt
  • Zwiebeln
  • Gewürze
  • Aromaten
  • Reis
  • Safranmilch

Wie man ... macht:

  • Fleisch in Joghurt marinieren
  • In etwas Öl Zwiebeln und Aromen und Gewürze anbraten
  • Fügen Sie das marinierte Fleisch hinzu
  • Fügen Sie halb gekochten Reis in Schichten mit Fleisch hinzu
  • Fügen Sie zwischen den Schichten Safranmilch hinzu
  • Verschließe das Gefäß und koche bis es fertig ist

2. Black Pepper Chicken:

Rezept-Spezialität: Dies ist ein würziges Hühnerrezept, das als Vorspeise gegessen wird. Es ist großartig für diejenigen, die Hühnchen lieben. Es ist ziemlich aromatisch und kann sehr leicht zu Hause gemacht werden.

Zutaten:

  • Hähnchen
  • Zwiebeln
  • Capsicums
  • Schalotten
  • Öl
  • Süße Sojasoße

Wie man ... macht:

  • Hähnchenstücke mit etwas Salz und Pfeffer marinieren
  • Die Hähnchenstücke in etwas Öl anbraten und beiseite stellen
  • In derselben Pfanne Zwiebeln, Paprika und Schalotten anbraten
  • Hähnchenstücke hinzufügen und umrühren
  • Mit süßer Sojasauce beträufeln und heiß servieren

3. Kokosnuss-Krabben-Curry:

Rezept Spezialität: Dieses Curry ist für alle Liebhaber von Meeresfrüchten. Angereichert mit den Aromen von Kokosmilch ist dieses Curry eines der begehrtesten Gerichte der malaysischen Küche. Es ist ziemlich mild, aber der Gewürzpegel kann angepasst werden.

Zutaten:

  • Krabben
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Ingwer
  • Kurkuma
  • Chilipulver
  • Salz
  • Kokosmilch

Wie man ... macht:

  • Krabben waschen und schneiden
  • Machen Sie eine Paste aus Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer
  • Die Paste in Öl anbraten
  • Kurkuma, Chilipulver und Salz in die Mischung geben
  • Fügen Sie Kokosmilch und Wasser hinzu
  • Nun die Krabbe dazugeben und einige Minuten köcheln lassen
  • Heiß servieren

4. Murtabak:

Rezept-Spezialität: Dies ist gebratenes Brot, das mit zerquetschtem Fleisch und Zwiebeln überfüllt und in Pfeffersauce serviert wird. Eineinhalb Gerichte, die für wirklich Hungernde einfach optional sind. Ein idealer Murtabak ist daher mit einer gesunden Menge zerkleinerten Fleisches fertig; Der Geschmack kommt durchweg beim ersten Kauen.

Zutaten:

  • Normalmehl - 2 Tassen
  • Salz - 1 EL
  • Ghee - 1 EL
  • Kondensmilch - ½ Tasse
  • Warmes Wasser - 1 Tasse
  • Öl - ½ Tasse
  • Kleines Ei - 1
  • Hähnchenbrust - 250 g
  • Ingwer-Knoblauch-Paste - 2 EL
  • Kurkumapulver - Prise
  • Chilipulver - 1 EL
  • Garam Masala - 1 EL
  • Salz - nach Geschmack
  • Öl - 2 EL

Wie man ... macht:

  • Nehmen Sie eine Schüssel und fügen Sie Mehl, Ei, Öl, Salz, Büffelbutter, Milch und mischen Sie zusammen
  • Wasser hinzufügen und einen weichen Teig formen
  • Den Teig in Kugeln teilen
  • Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie einen großen Wok nehmen und etwas Öl erhitzen
  • Ingwer-Knoblauch-Paste dazugeben und kurz anbraten
  • Hähnchenbrust dazugeben und mit Salz, Kurkuma und Chilipulver garen
  • Nehmen Sie die Mehlbällchen, drücken Sie sie ein wenig flach und füllen Sie sie mit der Hühnermischung
  • Rollen Sie es in eine Kugel und versiegeln Sie die Ränder mit Wasser
  • In Öl anbraten und heiß servieren.

5. Malaysischer Satay:

Rezept Spezialität: In der Regel mit Rindfleisch vervollständigt, sonst Hühnchen, Malay Satay's sind sanft mariniert und gleichmäßig grillen Am besten schmecken sie mit einer würzigen Erdnusssauce, Reiskuchen, Zwiebelsplittern und Gurken, die sich faktisch im Mund auflösen. Nach dem Essen erhalten Sie eine gute Mahlzeit aus Kohlenhydraten, Fetten, Proteinen und Gemüse. Satay ist das beliebteste malaysische Gericht.

Zutaten:

  • Zwiebeln - 3
  • Zitronengras - 1 Stiel
  • Knoblauch - 4 Nelken
  • Ingwer - 1 Stück
  • Hühnerschenkel - 500 g
  • Gemahlenes Masala-Pulver - 2 EL
  • Brauner Zucker - 2 EL
  • Salz nach Geschmack
  • Öl - 2 EL

Wie man ... macht:

  • Aus Zitronengras, Schalotten, Knoblauch und Ingwer eine Paste machen
  • Das Huhn mit Kurkuma, Salz, Masalapulver und Zitronengraspaste bestreichen
  • 1 Stunde marinieren
  • Nehmen Sie Bambusspieße und tauchen Sie sie in Wasser
  • Die Hühnchenstücke in die Spieße stechen
  • Grill auf Feuer oder Kohle
  • Mit Zwiebeln servieren

6. Nasi Dagang:

Rezept Spezialität: Jedes malaysische Essen beinhaltet Nasi Dagang, ohne das das Essen unvollständig ist. Es ist ein berühmtes Frühstücksessen im Staat an der Ostküste der malaysischen Halbinsel, wie Kelantan und Terengganu. Dieses köstliche Gericht enthält in Fischcurry und Kokosmilch gekochten Reis, zusätzlich zu weiteren Elementen wie Soloklada, gebratener Kokosraspel, Gemüsegurken und hartgekochten Eiern.

Zutaten:

  • Nasi Dagang - 4 Tassen
  • Dicke Kokosmilch - 11/2 Tassen
  • Dünne Kokosmilch - 11/2 Tasse
  • Schalotten - 10
  • Ingwer - 2 Stück
  • Bockshornklee - 1 EL
  • Salz- 1 EL

Wie man ... macht:

  • Reis waschen und über Nacht einweichen
  • Lassen Sie das Wasser und den Dampf 30 Minuten lang ab
  • Füge dünne Kokosmilch hinzu und gib sie für 15 Minuten wieder in Dampf
  • Nun dicke Kokosmilch, Ingwer, Bockshornklee und Salz unter den gut gekochten Reis mischen
  • Nochmals 15 Minuten dünsten
  • Mit schönem Hühnercurry servieren

7. Curry Laksa:

Rezept-Spezialität: Malaysischer Curry-Laksa hat einen vulkanischen Geschmack und enthält alle Aromen, die aus schlanken Reisnudeln in einem wohlhabenden Kokoscreme-Curry zubereitet werden. Die Toppings bestehen aus Hühnchenschnitzel, gebratenem Tofu, Garnelen, einer saftigen Limettenpresse und einer Handvoll Koriander!

Zutaten:

  • Zwiebeln - 3
  • Knoblauch - 3 Nelken
  • Zitronengras-1 Stiel
  • Ingwer - 2 Stück
  • Currypulver - 2 EL
  • Pflanzenöl - 2 EL
  • Hühnchenstücke - 250 g
  • Pandan-Blätter - 2
  • Wasser
  • Sojabohnensprossen - 100 g
  • Tofu –1 Block
  • Salz - nach Geschmack
  • Sambalpaste - 4 EL

Wie man ... macht:

  • Machen Sie eine Paste aus Zwiebeln, Zitronengras, Ingwer, Knoblauch, Currypulver
  • Öl erhitzen und die Paste braten, bis der rohe Geschmack nachlässt
  • Fügen Sie Pandan Blätter hinzu und gießen Sie Wasser
  • Sobald es anfängt zu kochen, fügen Sie Huhn hinzu und kochen Sie es gut
  • Fügen Sie gelbe Nudeln, Tofu, Sambalpaste und Sojasprossen hinzu
  • Heiß mit Reis servieren.

8. Nasi Kandar:

Rezept Spezialität: Besonders bekannt in Penang, Malaysia. Es handelt sich um ein Gericht, das Reis und eine Vielzahl von Currys oder gebratenem Fleisch im Worldn-Stil enthält. Es ist einfach oder freundlich gewürzt und passt zu einer Vielzahl von Beilagen wie gebratenem Hähnchen, Curry-Hammel, Mägen, Rinderwürfeln, gebratenen Garnelen, gebratenem Tintenfisch oder Fischrogen. Viele Menschen essen dies mit bloßen Händen.

Zutaten:

  • Hühnchenstücke - ½ kg
  • Kurkumapulver - 1 EL
  • Öl zum braten
  • Tomaten - 2
  • Curryblätter - Bündel
  • Pandan geht - 1
  • Zimtstange - 1 Stange
  • Sternanis - 2
  • Kardamom - 2
  • Zwiebeln - 2
  • Sojasauce - ½ EL
  • Tomatenpüree - ½ EL
  • Palmzucker - 2 EL
  • Öl

Wie man ... macht:

  • Hähnchen in Kurkuma und Salz eine Stunde lang marinieren
  • In Öl frittieren, bis sie braun sind
  • Öl erhitzen und Zwiebeln und Tomaten kochen
  • Die Aromen, die Curryblätter, das Pandanblatt, die Sojasauce, das Tomatenpüree und den Palmzucker hinzufügen
  • Sieden Sie, bis es dicker wird

Top Malaysian Snack Rezepte:

1. Cucur Udang:

Rezept-Spezialität: Diese knusprigen Krabbenfrikadellen gehören zu den beliebtesten Snacks in der malaysischen Küche. Sie sind außen sehr knusprig, innen aber weich und lecker. Schauen Sie sich dieses einfache Rezept an:

Zutaten:

  • Mehl
  • Salz
  • Backsoda
  • Zwiebeln
  • Garnelen
  • Wasser

Wie man ... macht:

  • Nehmen Sie etwas Mehl, Salz, Backpulver, Zwiebeln, Garnelen
  • Mischen Sie mit Wasser, um eine feste Paste zu bilden
  • Braten Sie sie in Öl, indem Sie kleine Löffel der Mischung fallen lassen
  • Mit Ketchup servieren

2. Pisang Goreng:

Rezept-Spezialität: Diese geschmacksintensiven, köstlichen Bananenstückchen sind ein Traum. Sie sind in Malaysia sehr beliebt und werden als abendliche Snacks bevorzugt. Diese sind leicht süß im Geschmack und werden am besten mit Eis serviert:

Zutaten:

  • Mehl
  • Bananen
  • Zucker
  • Vanillepuder
  • Milch
  • Ei
  • Butter

Wie man ... macht:

  • Mehl, Zucker und Vanillepulver mischen
  • Fügen Sie etwas Milch, Ei und zerlassene Butter hinzu
  • Bananen in den Teig tauchen und in Öl braten
  • Heiß mit kaltem Eis servieren

3. Vadai:

Rezept-Spezialität: Diese scharfen und würzigen Krapfen sind sehr beliebte Snacks, insbesondere in der Worldn-Community. Diese können leicht zu Hause hergestellt werden und es gibt viele Versionen dazu. Das beliebteste ist der herzhafte Donut Vada.

Zutaten:

  • Linsen
  • Wasser
  • Salz
  • Kreuzkümmel
  • Öl

Wie man ... macht:

  • Mahlen Sie Linsen mit wenig Wasser und fügen Sie Salz und Kreuzkümmel hinzu
  • Brate sie in Öl an, indem du kleine Löffel Teig nimmst
  • Heiß servieren

4. Roti Canai:

Rezept-Spezialität: Dieser Roti-Canai wird aus dünnem Teig zubereitet, mit einem Weißbrot gekocht und in eine aromatische Currysoße gewürzt, um Geschmack zu verleihen. Dieses malaysische Essen bietet zu jeder Tageszeit einen appetitlichen Genuss. Es wird jedoch normalerweise zur Essenszeit zusammen mit einer Tasse milchigem Tee gegessen.

Zutaten:

  • Maida - 2 Tassen
  • Salz - 1 EL
  • Wasser - 1 Tasse
  • Öl - 1 Tasse

Wie man ... macht:

  • Machen Sie einen Teig aus Maida, Salz, Wasser und Öl.
  • Kneten Sie es gut, bis der Teig weich und elastisch ist
  • Rollen Sie es flach und kreisförmig
  • Eine Pfanne einfetten und mit ein paar Tropfen Öl goldbraun garen

Top malaysischen Party Food Rezepte

1. Sambal Fisch:

Rezept-Spezialität: Dies ist eines der beliebtesten Party-Food-Rezepte von Malaysian. Es wird als Hauptgericht eingenommen und ist auf Gewürzniveau ziemlich hoch. Es sorgt für ein leckeres Essen, das alle Gäste zu schätzen wissen.

Zutaten:

  • Fisch
  • Salz
  • Kurkuma
  • Sambalsoße

Wie man ... macht:

  • Bereiten Sie den Fisch vor, indem Sie ihn in der Mitte durchhacken
  • Reiben Sie den Fisch mit Salz und Kurkuma ein
  • Auf beiden Seiten vorsichtig in der Pfanne garen
  • Den Fisch mit Sambalsauce bestreichen und weitere zwei Minuten kochen lassen
  • Heiß servieren

2. Chicken Teriyaki:

Rezept Spezialität: Dies ist ein weiteres bevorzugtes Gericht für Partyessen. Es ist sehr beliebt bei Partys, da es einfach zuzubereiten ist, weniger Zutaten enthält und auch den Hunger der Gäste stillt. Feiern Sie hart mit diesem fantastischen Rezept:

Zutaten:

  • Hähnchen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Teriyaki Soße

Wie man ... macht:

  • Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen
  • In einer Pfanne leicht anbraten
  • Fügen Sie teriyaki Soße hinzu und kochen Sie für irgendwann
  • Heiß servieren

3. Sautierter Spargel mit Knoblauchbutter:

Rezept-Spezialität: Dieser super frische, gesunde Salat ist eines der besten Party-Rezepte. Ihre Gäste fühlen sich leicht und stillen dennoch ihren Hunger. Dieses Rezept ist recht einfach zuzubereiten. Überprüfen Sie dieses Rezept, um zu wissen, wie:

Zutaten :

  • Spargel
  • Butter
  • Knoblauch
  • Salz

Wie man ... macht:

  • Zarten Spargel waschen und zubereiten
  • Fügen Sie etwas Butter, Knoblauch und Salz in einem Wok hinzu
  • Den Spargel gar rühren
  • Heiß servieren

Top Street Food Rezepte:

1. Otak Otak:

Rezept Spezialität: Otak Otak sind gegrillte Fischfrikadellen aus Bananenblättern. Sie sind mit Sicherheit eines der begehrtesten Streetfood-Gerichte Malaysias. Keine Reise nach Malaysia ist vollständig, ohne diese zu probieren.

Zutaten:

  • Fisch
  • Würzige Sambalsoße
  • Wegerichblätter

Wie man ... macht:

  • Den Fisch mit würziger Sambalpaste aus Schalotten, Kaffernlimette und Zitronengras bestreichen
  • Diesen Fisch in Kochbananenblätter paketieren
  • Dämpfe sie, bis sie fertig sind

2. Pad Thai Nudeln:

Rezept-Spezialität: Dies ist eines der beliebtesten Streetfood-Rezepte Malaysias. Es ist ein Gericht, das jedes einzelne Element enthält, um Ihre Palette zu befriedigen. Es kuriert zweifellos Ihre würzigen Gelüste.

Zutaten:

  • Meeresfrüchte
  • Gemüse
  • Knoblauch
  • Gekochte Pad Thai Nudeln
  • Rote Paprikas
  • Bohnenspross
  • Sojasauce
  • Palmenzucker
  • Geröstete Erdnüsse

Wie man ... macht:

  • Erdnussöl im Wok erhitzen
  • Meeresfrüchte und Gemüse in Knoblauch anbraten
  • Fügen Sie gekochte Pad Thai-Nudeln hinzu
  • Fügen Sie einige rote Chilischoten, Bohnensprosse, Sojasauce und Palmzucker hinzu
  • Mit gerösteten Erdnüssen bestreuen

3. Char Kuey Teow:

Rezept-Spezialität: Dieses malaysische Streetfood-Rezept besteht im Wesentlichen aus flachen Nudeln, die in scharfer Soße zusammen mit Gemüse oder Meeresfrüchten zubereitet werden. Es wird aus flachen Nudeln hergestellt und hat ein hohes Geschmacksprofil.

Zutaten:

  • Meeresfrüchte
  • Gemüse
  • Nudeln
  • Sojasauce
  • Karamell-Sauce
  • Knoblauch
  • Öl
  • Sambal Paste

Wie man ... macht:

  • Öl im Wok erhitzen und Knoblauch dazugeben
  • Fügen Sie Sambalpaste, Meeresfrüchte und Gemüse hinzu
  • Nudeln, Sojasauce und Karamellsauce hinzufügen
  • Ei aufschlagen und in der Pfanne anbraten
  • Heiß servieren

4. Tepung Pelita:

Rezept Spezialität: Dies ist ein süßes Gericht und eine Art malaiisches Gebäck. Die Tepungpelita nehmen einfach den Kuchen zu welcher Zeit im Vergleich zu ihren Nachspeise-Links, da dies ein doppelschichtiges Dessert auf Kokosmilchbasis ist. Auf der obersten Schicht liegend, breite Kokosmilch durch Salz und auf dem Boden ruhend, eine vergleichbare trübe Flüssigkeit, die mit Pandanblättern und Zucker gemischt ist, um sie grün zu färben. Geben Sie in mundgerechten Pandan-Blatt-Gerichten die Verpackung aus Tepungpelita-Konstrukt ab, um einfach nur gierige Wünsche zu befriedigen.

Zutaten:

  • Bananenblätter - 5
  • Brauner Zucker - 100gm
  • Wasser - 1 Liter
  • Reismehl - 50 g für die oberste Schicht, 30 g für die unterste Schicht
  • Dicke Kokosmilch - 250ml
  • Salz - nach Geschmack

Wie man ... macht:

  • Bananenblätter in kleine Stücke schneiden und zu Booten falten.
  • Ordne sie in einem Dampfgarer an und gib jeweils 1 g Zucker hinein
  • Gießen Sie eine Mischung aus Reismehl und Pandan-Blattsaft auf die Zuckerschicht
  • 30 Minuten dünsten
  • Fügen Sie eine obere Schicht Reismehl und Kokosmilch hinzu, Salz, das zu glatter Paste gekocht wurde
  • Auf dem gedämpften Boot verteilen und 10 Minuten dünsten.

Malaysia ist wirklich Asien. Es ist ein Schmelztiegel von Kulturen und Küchen. In der Küche Malaysias, die überwiegend aus der Welt stammt, dreht sich alles um die Berücksichtigung verschiedener Kulturen und Geschmäcker. Sie sind sehr wohlriechend und unwiderstehlich in Bezug auf die Köstlichkeit. Malaysisches Street Food ist ein Teil der Reiseroute eines jeden Touristen. Es sind meistens herzhafte Gerichte, aber die süßen Versionen sind reichlich. Das meiste malaysische Essen wird heiß serviert und besteht aus Suppen, Pommes und Currys. Wir hoffen, dass wir Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, indem wir einige der weniger bekannten malaysischen Nahrungsmittelnamen und ihre einfach zuzubereitenden Rezepte vorstellen.