Was ist ein besserer Weg, um Ihre Kinder dazu zu bringen, Gemüse zu essen? Oder wahrscheinlich sogar die Erwachsenen? Nun, Salatrezepte sind ein guter Ausweg! Aber das muss interessant, ansprechend und farbenfroh sein, damit sie es auch probieren können. Salate sind eine Schüssel mit essentieller Ernährung, die Sie auf jeden Fall für einen energiegeladenen Tag benötigen. Es kann das einfache Gemüse oder Obst sein oder manchmal eine Mischung aus Gemüse und Fleisch mit Gewürzen, damit es besser schmeckt. Es ist in der Regel ein kaltes Gericht, das eine Mischung aus rohem oder gekochtem Gemüse ist. Einige von ihnen kommen mit Dressing oder Öl gewürzt. Einige von ihnen kommen mit Fleisch und Fisch oder anderen gesunden Zutaten aus milden Kräutern. Einige dieser Salate werden als Beilage zu den normalen Gerichten angeboten, die Sie als Hauptgericht bestellen können. Dies sind die einfacheren, die in Olivenöl geworfen werden und meist grünes Blattgemüse sind.
Verschiedene Arten von gesunden Salatrezepten:
Aber es ist an der Zeit, die langweilig aussehenden Salate wegzuwerfen und sie durch einige super interessante Salate zu ersetzen, die Sie probieren können. Schauen Sie sich an, wovon wir sprechen.
1. Der klassische einfache Salat:
Dies ist in der Regel Salat aus einer einzigen Art von Gemüse oder sogar Obst. Sie könnten dies auch mit einer einzigen Fleischsorte machen. Es wird in einem Dressing mit einer Basis geworfen, die zwei Zutaten enthalten kann, die normalerweise zum Garnieren verwendet werden. Dieser einfache Salat enthält nur Rucola, Kirschtomaten und Oliven. Die Kirschtomate wird hinzugefügt, um sie gleichzeitig bunter und gesünder zu machen.
2. Gemischter Salat:
Hier ist ein etwas nahrhafterer Salat, der gemischte Salat. Dieses enthält kaltes und rohes Essen, mit Blattgemüse wie Salat, Gurken und Tomaten zur weiteren Ernährung. Sie werden auch mit geschnittenen roten Zwiebeln, gerösteten Walnüssen geworfen, um es knuspriger zu machen. Nach Belieben mit etwas Käse garnieren.
3. Zusammengesetzter Salat:
Komponierter Salat mit einem Hauch französischer Küche. In der Regel besteht der Hauptbestandteil eines komponierten Salats aus Fleisch und etwas Gemüse, das ordentlich auf dem Teller angeordnet und mit etwas Essig beträufelt ist. Es kann Karotten, Tomaten und Thunfisch oder Sardellen oder Eier für Fleisch enthalten. Es gibt gelegentlich Käse und meistens hängt dies von der persönlichen Wahl des Küchenchefs ab. Die Hauptattraktion sind die farbenfrohen Zutaten, die ästhetisch auf dem Teller angeordnet sind.
4. Gemüsesalat:
Ein Gemüsesalat ist etwas, das sättigt, mit verschiedenen Grüntönen, die in erfrischenden Geschmacksrichtungen gekleidet sind. Manchmal werden sie mit Walnüssen und Leinsamen knusprig gemacht. Einige der grünen wie Brokkoli passen gut zu Früchten. Ein typischer klassischer Gemüsesalat besteht aus Salat, Kirschtomaten, Oliven, Käse, Gurken, Frühlingszwiebeln und sonnengetrockneten Tomaten. Sie können auch eine Basis aus Früchten oder Körnern enthalten, die kalt serviert werden.
5. Obstsalat:
Eine weitere Lieblingsfrühstücksschale aller Zeiten oder einfach als Dessert ist der Obstsalat. Fruchtsalat als Dessert kommt mit einer Kugel Eis und anderen milden fruchtigen Saucen. Als Frühstücksschüssel besteht es typischerweise aus einer Schicht von Früchten wie Ananas, Kiwi, Erdbeere, Banane, Orange, Trauben und Blaubeeren. Dies ist in einer solchen Reihenfolge angeordnet, um die Farben der Früchte hervorzuheben. Nun etwas Zitronensaft, braunen Zucker, Orangenschale, Orangensaft und Zitronenschale bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Ein paar Tropfen Vanille-Essenz bringen mehr Geschmack. Gießen Sie diese kühle Sauce über die Früchte. Decken Sie es ab und kühlen Sie es. Kalt servieren Dieser ideale Salat ist mit viel Energie und sehr wenig Fett gefüllt.
6. Warmer Salat:
Schon mal was von einem warmen Salat gehört? Nun, ein warmer Salat ist einer für die kühlen Winter. Das Gemüse wird normalerweise in Olivenöl geworfen und das Fleisch leicht gegrillt. Einige Köche verwenden auch Räucherlachs und har gekochte Eier dazu. Zum Garnieren wird Ziegenkäse mit Kräutern und Knoblauch verwendet. Sie sind sättigend und gleichzeitig tröstlich zu essen.
7. Geworfener Salat:
Geworfener Salat ist meistens das Grün mit dem Fleisch, das zwischen ihnen wahlweise sich versteckt. Dazu gehören Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Karotten sowie ein köstliches Dressing. In der Regel ist das Dressing eine Mischung aus Öl, Essig und Zucker, die gut geschlagen werden, bis sich der Zucker auflöst. Dieser Verband wird normalerweise über die Grüns gegossen. Die Art des Verbands kann jedoch von Person zu Person variieren. Wenn Sie sich für Gewürze entscheiden, werden Kräuter und Paprika hinzugefügt. Das Grün des geworfenen Salats wird leicht in Butter oder Öl geworfen.
8. Gebundener Salat:
Gebundene Salate geben dem Salat eine Pause von der routinemäßigen Aufnahme von Blattgemüse. Sie sind entweder zusammengesetzt oder geworfen, gemischt mit einem dicken Dressing. Sie werden mit Mayonnaise zubereitet. Thunfischsalat, Nudelsalat, Kartoffelsalat usw. sind einige der beliebtesten gebundenen Salate. Sie sind wie der Name gebunden und dicht zusammengesetzt.
9. Specksalat:
Der Specksalat besteht genau wie der Name aus Speck und einer knusprigen Salatschicht, die mit einem dicken Dressing überzogen ist, das zum Salat passt. Um einen knusprigeren Geschmack zu erzielen, werden Äpfel zusammen mit Bohnen und Blättern geworfen. Mit Nüssen Ihrer Wahl garnieren. Speck ist leicht gegrillt und füllt.
10. Käsesalat:
Wenn Sie sich nach einer Extradosis Käse sehnen, gibt es hier einen klassischen Gemüsekäsesalat. In der Regel wird das gesamte Blattgemüse sowie der darüber liegende gegrillte Käse hineingegeben. Speck und Croutons werden hinzugefügt, um es zusammen mit etwas Sahne und schwarzem Pfeffer reich zu machen. Für einen nussigen Geschmack wird auch Parmesankäse darüber gestreut. Gehen Sie für den Cheddar-Käse, wenn Sie einen butterartigen Geschmack mögen.
11. Hühnersalat:
Lieben wir nicht alle zu irgendeinem Zeitpunkt einen Hühnersalat? Ein reichhaltiger Hühnersalat enthält einige Rosinen, Nüsse und saisonale Früchte. Der klassische Hühnersalat besteht jedoch aus gekochtem Hühnchen, etwas gehacktem Sellerie und Petersilie sowie Mayonnaise und Joghurt. Die Hähnchenbrust wird in der Regel pochiert. Der gesamte Salat ist dick und sehr sättigend. Probieren Sie früh genug einen klassischen Hühnersalat.
12. Grüner Salat:
Genau wie der Name, dreht sich bei grünem Salat alles um das Grün! Kopfsalat, Gurke, Pflaumentomaten, rote Zwiebel in dünne Scheiben geschnitten, Rotweinessig, Salz und Pfeffer und etwas Olivenöl gehören zum grünen Salat. IT ist extrem nahrhaft und ein kraftvolles Frühstück für Menschen jeden Alters. Sie können auch einige Nüsse hinzufügen, um es knusprig zu machen.
13. Getreidesalat:
Mit diesem Getreidesalat wird Ihr Salat noch knuspriger! Sie sind wie jeder andere Salat, aber mit ganzen Körnern beladen, aber mit Gerste von Weiß, Perle und Schwarz, Weizenbeeren, Olivenöl, etwas Pfeffer, roter Quinoa, wenn Sie möchten, und etwas Feta-Käse, wenn Sie möchten. Um die Fülle zu erhöhen, können Apfelscheiben hinzugefügt und etwas Zitrone gepresst werden. Nun, der Schlüssel ist, es sofort zu servieren. Seien Sie kreativ mit den Körnern, die Sie mögen.
14. Nudelsalat:
Lust auf Nudeln mit Salat? Nudelsalat ist im Grunde gekochte Nudeln in italienischem Dressing. Probieren Sie Kirschtomaten, Paprika und Oliven. Es wird normalerweise kalt serviert und leicht geworfen. Es ist ein perfektes Picknick zum Mitnehmen, das mit milden Kräutern, Petersilie und Oliven garniert ist.
15. Hülsensalat:
Pulse-Salat ist ein gesunder Salat, der Kichererbsen, Kidneybohnen, Linsen, Saubohnen und getrocknete Erbsen enthält. Sie sind eine reichhaltige Proteinquelle mit sehr geringem Fett- und Kaloriengehalt. Im Worldn-Stil wird es mit etwas Korianderblättern, Zitronensaft und schwarzem Salz gekrönt. Es wird gut mit frischem schwarzem Pfeffer vermischt und kalt serviert.
Salate sind energiereiche Schalen, die einfach zuzubereiten und schnell zu servieren sind. Es sind proteinreiche und energiereiche Lebensmittel, die Sie herstellen können. Sie können sie bunt oder schmackhaft machen und die Kombinationen sind wirklich eine persönliche Wahl. Toppings und Dressings spielen eine große Rolle im Geschmack. Binden Sie also Ihre Schürze zu und fangen Sie an, in dieser Saison einen schönen Salat zuzubereiten!