Η κοτόσουπα είναι εδώ και πολύ καιρό ένα από τα πιο περιζήτητα φαγητά παρηγοριάς τόσο από τα παιδιά όσο και από τους ενήλικες. Και σε ποιον δεν αρέσει ένα ζεστό μπολ με κάτι χορταστικό μια κρύα μέρα;
Αλλά μερικές φορές, όσο κι αν αγαπάτε αυτό το παλιό αγαπημένο φαγητό, μπορεί να βρείτε τον εαυτό σας να θέλει να δοκιμάσει κάτι νέο. Έτσι, την επόμενη φορά που θα βρείτε τον εαυτό σας να λαχταρά ένα ζεστό και πλούσιο μπολ με κοτόσουπα, δοκιμάστε ένα από αυτά τα 15 μοναδικές συνταγές σούπας κοτόπουλου !
Περιεχόμενα Εμφάνιση 15 μοναδικών συνταγών κοτόσουπας που θα ζεστάνουν την ψυχή σας 1. Σούπα με κοτόπουλο, μάραθο και ρύζι 2. Σικελική κοτόσουπα 3. Σούπα με κοτόπουλο για να νιώσετε καλύτερα 4. Σούπα με κοτόπουλο μάνγκο και καρύδα 5. Σούπα με κοτόπουλο σε στυλ Τοσκάνης 6. Σούπα με κοτόπουλο Posole 7. Σούπα με κοτόπουλο, μακαρόνια και τυρί 8. Δυτικοαφρικανική σούπα με κοτόπουλο 9. Ελληνική σούπα με κοτόπουλο 10. Κρεμώδης σούπα με κοτόπουλο και ζυμαρικά 11. Σούπα με κοτόπουλο τορτελίνι 12. Σούπα με κοτόπουλο κεφτέδεςΣούπα 13. Σούπα Tom Kha Gai 14. Σούπα με κοτόπουλο Alfredo 15. Σούπα με ρύζι κουνουπιδιού κοτόπουλου με λεμόνι15 μοναδικές συνταγές σούπας κοτόπουλου που θα ζεστάνουν την ψυχή σας
1. Σούπα με κοτόπουλο, μάραθο και ρύζι
Αυτή η πρώτη συνταγή από το Delicious δίνει μια απαλή εκδοχή της διάσημης σούπας με κοτόπουλο. Αντί για ζυμαρικά, θα προσθέσετε ρύζι, κανέλα και μάραθο για να δώσετε στη σούπα μια μοναδική και αλμυρή γεύση χωρίς να αλλάξετε πολύ την αρχική συνταγή. Αλλά το ωραίο είναι ότι, αν χρησιμοποιήσετε ζωμό κοτόπουλου χωρίς γλουτένη, αυτή η συνταγή είναι το τέλειο comfort food για κάποιον που δεν μπορεί να καταναλώσει σούπα με κοτόπουλο γιατίαλλεργία στη γλουτένη.
2. Σικελική κοτόσουπα
Αν αγαπάτε το ιταλικό φαγητό, αυτή η μεσογειακή εκδοχή της παραδοσιακής σούπας με κοτόπουλο είναι ιδανική για εσάς. Αυτή η συνταγή από το Little Broken εξακολουθεί να απαιτεί κοτόπουλο, αλλά αντί για μακριά λεπτά ζυμαρικά, θα χρησιμοποιήσετε ζυμαρικά ditalini. Θα ξεκινήσετε επίσης με ζωμό κοτόπουλου, αλλά στη συνέχεια θα χρησιμοποιήσετε μια κονσέρβα ντομάτας για να δώσετε στο ζωμό μια έντονη γεύση ντομάτας. Αυτή η συνταγή είναι πολύ ευέλικτη και μπορείτε ναπραγματικά προσθέστε όποια λαχανικά επιθυμείτε, άλλωστε όλα ταιριάζουν με τις ντομάτες!
3. Feel Better Chicken Soup
Η κοτόσουπα Feel better chicken soup είναι η τέλεια απάντηση για την επόμενη φορά που θα νιώσετε λίγο κακοδιάθετοι. Αυτή η συνταγή κοτόσουπας από το Feasting At Home περιλαμβάνει τα πάντα από μια κανονική συνταγή σούπας με κοτόπουλο, με την προσθήκη τζίντζερ, και λεμονιού για να βοηθήσει να ηρεμήσει το στομάχι σας και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Και μπορείτε επίσης να προσθέσετε κουρκουμά αν νιώθετε περιπετειώδης και θέλετε πραγματικά ναενισχύστε το ανοσοποιητικό σας σύστημα!
4. Κοτόσουπα με μάνγκο και καρύδα
Γεμάτη με πιπεριές, σάλτσα μάνγκο και φρέσκο μάνγκο, αυτή η συνταγή είναι μια γροθιά που θα κάνει τους γευστικούς σας κάλυκες να χορεύουν από ευχαρίστηση. Με μια ξεκάθαρα ασιατική γεύση, αυτή η συνταγή είναι ιδανική για να την φτιάξετε σε μια αργή κουζίνα και να την φέρετε στο επόμενο potluck σας. Μπορείτε επίσης εύκολα να καταψύξετε τα περισσεύματα και να τα ξεπαγώσετε για δείπνο σε μεταγενέστερη ημερομηνία, απλά να είστεπροσέξτε ότι η σούπα μπορεί να γίνει πιο πικάντικη καθώς κάθεται!
5. Σούπα κοτόπουλου σε στυλ Τοσκάνης
Η κοτόσουπα τύπου Τοσκάνης είναι μια άλλη συνταγή σούπας από την Ιταλία, αλλά αυτή ενσαρκώνει πραγματικά τη λέξη άνεση, καθώς είναι γεμάτη με φασόλια κανελίνι και λάχανο για να σας γεμίσει εκείνη τη θλιβερή μέρα. Η πλήρης συνταγή μπορεί να βρεθεί στο Kitchen Sanctuary, αλλά αυτή η συνταγή περιλαμβάνει βασικά κοτόπουλο, κρεμμύδι, σέλινο, καρότα και πατάτες. Φυσικά, μπορείτε να προσθέσετε μερικά ζυμαρικά αν θέλετε, αλλά αυτή η σούπα είναι αρκετάγεμίζει από μόνη της!
6. Κοτόπουλο Posole
Όσοι είχαν έναν ολλανδικό φούρνο πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσουν αυτή την επόμενη συνταγή για κοτόσουπα. Βασισμένη στη μεξικάνικη κουζίνα, αυτή είναι μια άλλη σούπα που σίγουρα θα είναι πικάντικη όταν τελειώσει. Παρουσιάζεται στο Country Living, αυτή η συνταγή απαιτεί κοτόπουλο, κρεμμύδι, πιπεριές poblano, πάστα ντομάτας, σκόνη τσίλι και ντομάτες σε κύβους. Ίσως να θέλετε να αφαιρέσετε τις πιπεριές και να μειώσετε την ποσότητα της σκόνης τσίλι αν έχετε κάποιονΉ θα μπορούσατε να βγάλετε την ξινή κρέμα ως επικάλυψη για να τους βοηθήσετε να δροσίσουν τους γευστικούς τους κάλυκες!
7. Μακαρόνια κοτόπουλου και σούπα με τυρί
Λατρεύετε τα μακαρόνια με τυρί; Τότε χρησιμοποιήστε αυτή τη μοναδική συνταγή από το Food. για να μετατρέψετε το αγαπημένο σας πιάτο σε μια νόστιμη κοτόσουπα. Θα χρειαστείτε κοτόπουλο, λαχανικά, μακαρόνια, βούτυρο, γάλα και φυσικά, λίγο τυρί τσένταρ! Θα λιώσετε το τυρί μέσα στο ζωμό για αυτή τη σούπα για να δημιουργήσετε μια τυρένια δημιουργία που δεν μοιάζει με καμία άλλη! Μη φοβηθείτε να αλλάξετε τα λαχανικά ή να αφήσετε κάποια από αυτά έξω.ανάλογα με τις ιδιαίτερες προτιμήσεις σας.
8. Δυτικοαφρικανική κοτόσουπα
Αυτή η γευστική σούπα από το Explore Food & Wine συνδυάζει τις γεύσεις της Δυτικής Αφρικής με τη σπιτική γεύση της κοτόσουπας που ξέρετε και αγαπάτε! Αυτή η συνταγή απαιτεί ένα σωρό υλικά και χρειάζεται συνολικά 3 ώρες για να ετοιμαστεί, οπότε σίγουρα δεν συνιστάται αν ψάχνετε για δείπνο της τελευταίας στιγμής. Αλλά αν έχετε ένα απόγευμα ελεύθερο και θέλετε να δοκιμάσετε κάτι μοναδικό και καινούργιο, τότεαυτή η νόστιμη δυτικοαφρικανική κοτόσουπα είναι για εσάς!
9. Ελληνική κοτόσουπα
Η ελληνική κοτόσουπα είναι διάσημη για την εμβληματική της εμφάνιση και γεύση. Και παραδόξως, αυτή η σούπα δεν είναι καθόλου δύσκολο να την αναδημιουργήσετε στην κουζίνα του σπιτιού σας. Ακολουθώντας αυτή τη συνταγή από το The Spruce Eats, θα χρειαστείτε μόνο λίγο κοτόπουλο, καρότα, σέλινο, κρεμμύδι, ζυμαρικά όρτζο, αυγά και λεμόνι και περίπου δεκαπέντε λεπτά προετοιμασίας για να τα βάλετε όλα μαζί! Θα χρειαστείτε ένα σταθερό χέρι για να προσθέσετε τα αυγά (και να κάνετεβεβαιωθείτε ότι το νερό δεν βράζει αφού τα προσθέσετε), αλλά κατά τα άλλα αυτή η συνταγή είναι απλή και εύκολη στην παρασκευή της!
10. Κρεμώδης σούπα με κοτόπουλο και ζυμαρικά
Σας έχει τύχει ποτέ να θέλετε κάτι κρεμώδες, αλλά να μην θέλετε να ενδώσετε σε ένα επιδόρπιο; Δοκιμάστε αυτή την καταπληκτική συνταγή κρεμώδους σούπας κοτόπουλου από το Eatwell 101. Αυτή η σούπα είναι γεμάτη λαχανικά, κοτόπουλο και ζυμαρικά για να σας κρατήσει χορτάτους όλο το βράδυ! Αυτή η συνταγή είναι επίσης εύκολο να προσαρμοστεί, και αν τροφοδοτείτε κάποιον που κάνει δίαιτα Keto ή δίαιτα χωρίς γλουτένη, απλά αφαιρέστε τα ζυμαρικά και αντικαταστήστε τα με πιολαχανικά ή ρύζι ανάλογα με τις διατροφικές τους απαιτήσεις.
11. Σούπα με τορτελίνι κοτόπουλου
Μπορεί να είναι δύσκολο να κάνεις μια σούπα να σταθεί από μόνη της ως κύριο πιάτο, ειδικά όταν έχεις ένα νοικοκυριό γεμάτο πεινασμένα παιδιά που ζητούν δείπνο! Αυτή η σούπα με τορτελίνι κοτόπουλου από το Salt & Lavender κάνει ακριβώς αυτό, αντικαθιστώντας τα παραδοσιακά ζυμαρικά στη σούπα με κοτόπουλο με, μαντέψατε, τορτελίνι με τυρί! Η προσθήκη των τορτελίνι θα δώσει στη σούπα περισσότερες θερμίδες και θα κρατήσει τα παιδιά σας, καιοι ενήλικες, στο νοικοκυριό σας γεμάτοι για το υπόλοιπο της βραδιάς!
12. Σούπα με κοτόπουλο και κεφτέδες
Αν ακόμα παλεύετε να βρείτε μια σούπα που να τους κρατάει όλους χορτάτους, αυτή η επόμενη σίγουρα θα κάνει το κόλπο. Αυτή η σούπα με κεφτέδες κοτόπουλου από το Damn Delicious χρειάζεται λίγο χρόνο για να φτιαχτεί όταν πρόκειται να σχηματίσετε τα κεφτεδάκια κοτόπουλου, αλλά μόλις τα έχετε όλα στην κατσαρόλα είναι πανεύκολο να την φτιάξετε. Πετάξτε μέσα μερικά ζυμαρικά orzo, ή ίσως και μερικά μακαρόνια σπαγγέτι, αν ψάχνετε για μερικά επιπλέον ζυμαρικά.υδατάνθρακες, και θα έχετε μια πλούσια κοτόσουπα που θα σας αφήσει να μην ζητάτε τίποτα λιγότερο!
13. Σούπα Tom Kha Gai
Κάποιοι από εσάς μπορεί να μην είστε εξοικειωμένοι με τη σούπα Tom Kha Gai, γνωστή και ως ταϊλανδέζικη κοτόσουπα καρύδας, και χάνετε! Αυτή η νόστιμη συνταγή, ευγενική προσφορά του 40 Aprons, είναι απολύτως πεθαίνεις για με την κρεμώδη γεύση του γάλακτος καρύδας σε συνδυασμό με την εξωτική γεύση του λεμονόχορτου, όλα τυλιγμένα με λίγο μπαχαρικό jalapeno! Μην ξεχάσετε να προσθέσετε το μυστικό συστατικό λίγη κόκκινη πάστα κάρυ και θα έχετε ένανόστιμη σούπα που θα αφήσει όλους στο σπίτι σας να θέλουν κι άλλη.
14. Σούπα Alfredo με κοτόπουλο
Έχετε κάποιους λάτρεις του κοτόπουλου αλφρέντο στο σπίτι σας; Γιατί να μην κάνετε το αγαπημένο τους γεύμα μια σούπα για τις ιδιαίτερα κρύες μέρες! Αυτή η συνταγή από το The Salty Marshmallow απαιτεί εκπληκτικά μόνο μια κατσαρόλα, κρατώντας τον αριθμό των πιάτων που θα πρέπει να κάνετε μετά σε χαμηλά επίπεδα. Οι οδηγίες είναι μόνο λίγα βήματα, και θα χρησιμοποιήσετε όλα τα υλικά που χρησιμοποιείτε συνήθως για το κοτόπουλο αλφρέντο με τοΠροσθέστε λίγο ζωμό κοτόπουλου και αλεύρι. Σημειώστε, ωστόσο, ότι αυτή η συνταγή απαιτεί ζυμαρικά αυγού αντί για κανονικά ζυμαρικά φετουτσίνι, επειδή θα αντέξουν καλύτερα στο ζωμό.
15. Σούπα ρυζιού με κοτόπουλο και κουνουπίδι με λεμόνι
Οι λάτρεις του λεμονιού στην οικογένειά σας θα λατρέψουν απόλυτα αυτή την επόμενη σούπα από το Recipe Runner. Φτιαγμένη με κοτόπουλο, ρύζι κουνουπιδιού και πολύ, πολύ λεμόνι, αυτή η σούπα δεν είναι μόνο χωρίς γλουτένη, αλλά και με χαμηλούς υδατάνθρακες για όσους από εσάς ακολουθούν τη δίαιτα κέτο! Παρόμοια με την ελληνική κοτόσουπα, αυτή η συνταγή απαιτεί αυγά για να δώσει στο ζωμό την κρεμώδη υφή και γεύση του, διατηρώντας αυτή τη σούπα χωρίς γαλακτοκομικά χωρίς να χρειάζεται ναΑυτή η σούπα θα ταίριαζε πιθανώς και με κανονικό ρύζι, ή ίσως με ζυμαρικά με βάση το αυγό, οπότε ίσως να θέλετε να πειραματιστείτε λίγο για να βρείτε τον συνδυασμό που αγαπάει καλύτερα το νοικοκυριό σας!
Την επόμενη φορά που ο καιρός θα σας πει ότι ήρθε η ώρα να μείνετε μέσα και να φτιάξετε μια νόστιμη κοτόσουπα, θα πρέπει να βγάλετε μια από αυτές τις μοναδικές συνταγές. Γεμάτες γεύση, διασκέδαση και όλη την άνεση μιας παραδοσιακής κοτόσουπας, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος όποια συνταγή κι αν επιλέξετε! Θα λατρέψετε αυτές τις μοναδικές συνταγές σούπας κοτόπουλου τόσο πολύ που ίσως βρεθείτε να ελπίζετε για την επόμενη κρύα και βροχερή μέρα.