Huhn ist eines der Grundnahrungsmittel für alle Nichtvegetarier auf der ganzen Welt. Es gibt unzählige Möglichkeiten, wie Huhn hergestellt werden kann. Um die Eintönigkeit zu brechen und um sicherzustellen, dass Sie jedes Mal einen anderen Geschmack bekommen, können Sie immer mit neuen Ideen experimentieren und andere Gerichte zubereiten. Abgesehen vom Kochen oder Backen von Hühnchen gibt es Möglichkeiten, köstliche, gesunde und kalorienfreie Ideen zuzubereiten. Eine der wichtigsten ist die Zubereitung von Salaten. Hühnersalat ist eines der klassischen Rezepte, die seit Jahrzehnten auf dem Markt sind. Sie müssen definitiv die eine oder andere Form von Hühnersalat gegessen haben, als Sie jung waren.
Es gibt jedoch verschiedene Variationen, in denen der Salat zubereitet werden kann, und eine der besten Möglichkeiten wird unten erwähnt.
Der Food Guide hat eines der einfachen und leckeren Rezepte, eine Schüssel Hühnersalat in nur 10 Minuten zuzubereiten! Überprüfen Sie, wie:
So machen Sie Hühnersalat zu Hause:
1. Geladener Hühnersalat:
Dieser Hühnersalat steckt, wie der Name schon sagt, voller Hühner- und Gemüsegüte. Es hat eine knusprige Textur, die Ihre Stimmung heben und auch für eine gesunde Mahlzeit sorgen kann. Geladener Hühnersalat ist die beste Quelle für Protein. Sein spritziger Geschmack macht Lust auf mehr.
Zutaten erforderlich:
♦ Gekochtes Hühnerfleisch: 2-3 Tassen, grob gehackt
♦ Roter grüner Pfeffer: 1/2 gehackt
♦ Sellerie: 2 Stiele, gehackt
♦ Rote Zwiebel: ¼ Tasse gehackt
♦ Grüne Oliven: 4-6, entsteint, gehackt
♦ Apfel: ½ Kern, gehackt
♦ Eisbergsalat: 1/3 gehackt
Zutaten für das Dressing:
♦ Mayonnaise: 5 Esslöffel
♦ Sweet Berry Preserve / Honey: 1 Esslöffel oder weniger
♦ Zitronensaft: 2 Teelöffel
♦ Salz und Pfeffer nach Belieben
Herstellungsverfahren:
So pochieren Sie das Huhn:
- Nehmen Sie die Stücke der Hähnchenbrust ohne Knochen und schneiden Sie sie in große Stücke.
- Kochen Sie etwas Wasser separat mit etwas Salz und schalten Sie die Heizung aus.
- Die Hühnchenstücke sollten in dieses Wasser gegeben und gut abgedeckt werden.
- Dies sollte für etwa 15 Minuten belassen werden und dann die Hühnchenstücke belasten und in kleinere Versionen für den Salat schneiden.
Salat vorbereiten:
- Nehmen Sie das gesamte Gemüse und bereiten Sie es zu und hacken Sie es gut, bevor Sie mit der Zubereitung des Salats beginnen.
- Sobald Sie fertig sind, müssen Sie alle in einer großen Schüssel zusammen mit dem pochierten / gekochten Huhn werfen.
- Bereiten Sie in einer kleineren Schüssel das Dressing des Salats separat vor.
- Hier müssen die Mayonnaise, der Zitronensaft und die Konfitüre aus süßen Beeren oder Honig gemischt werden.
- Dies stellt sicher, dass Sie neben der Süße auch einen würzigen und sauren Geschmack im Salat erhalten.
- Stellen Sie sicher, dass das Dressing weder zu süß noch zu sauer ist.
- Es wird empfohlen, dass Sie das Dressing probieren, bevor Sie es dem Gemüse und der Hühnermischung hinzufügen.
- Fügen Sie mehr Zitronensaft oder Konfitüre mit süßen Beeren hinzu, um entweder die Säure oder die Süße auszugleichen.
- Fügen Sie dazu auch etwas Salz und Pfeffer hinzu, um den Geschmack und das Aroma zu verbessern.
- Nun das Dressing zum Hähnchen und Gemüse geben und gut, aber vorsichtig umrühren.
- Dazu können Sie je nach Geschmack etwas mehr Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Ihr Hühnersalat kann serviert oder gegessen werden.
Dies ist eine der einfachsten und köstlichsten Möglichkeiten, einen gesunden und großartigen Hühnersalat zu genießen.
2. Huhn Caesar Salat Rezept:
Hühnchen-Caesar-Salat ist ein weiterer knuspriger Salat, der sich perfekt für ein Diätprogramm eignet. Es ist ziemlich einfach zuzubereiten und ergibt einen köstlichen Teller mit Essen. Es ist sehr fettarm und liefert die richtige Menge an Nährstoffen, die der Körper benötigt. Schauen Sie sich das Rezept unten an:
Zutaten:
- Gegrilltes Hühnchen geschreddert - 1 Tasse
- Römersalat - 1 Tasse
- Knoblauch - 1 EL
- Italienisches Vollkornbrot - 1 Tasse
- Zitronensaft - 1 EL
- Olivenöl - 1 EL
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Verfahren:
- Gegrillte Hähnchenstücke, Salat, Knoblauch und Brotstücke in einer großen Schüssel mischen
- Mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Mit Chiliflocken garnieren
3. Hühnernudelsalat:
Wenn Sie Pasta und Hühnchen lieben, warum kombinieren Sie nicht beide? Hühnchen-Nudelsalat ist eine Mahlzeit für sich und kann Sie von Ihrem Verlangen nach Nudeln heilen. Das Beste ist, es ist kein Kochen erforderlich. Alles, was Sie brauchen, ist eine Handvoll Nudeln und ein paar Gemüse zu werfen, Sie sind bereit zu gehen!
Zutaten:
- Gekochte Nudeln - 1 Tasse
- Gegrilltes zerrissenes Huhn - 1 Cup
- Paprika - ½ Tasse
- Kirschtomaten - ½ Tasse
- Gurkenstücke - ½ Tasse
- Feta-Käse-Streusel - ¼ Tasse
- Zitronensaft - 1 EL
- Olivenöl - ¼ Tasse
- Getrockneter Oregano - 1 EL
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Verfahren:
- In einer großen Schüssel Nudeln, Hühnchen, Paprika, Tomaten und Gurken vermengen
- Mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln
- Mit Salz, getrocknetem Oregano und Pfeffer abschmecken
- Mit Feta garnieren
4. Chinesischer Hühnersalat:
Für alle, die Chinesisch lieben, ist dieser Salat ein perfektes Gericht für Sie. Es ist eine gesunde und köstliche Version des beliebten chinesischen Streetfoods Chow Mein Nudeln. Diese gesunde köstliche Mahlzeit reicht aus, um Ihren Hunger zu stillen. Schauen Sie sich dieses einfache und leckere Rezept an:
Zutaten:
- Gegrilltes Hühnchen geschreddert - 1 Tasse
- Chow Mein Nudeln - 1 Tasse
- Geschredderte Karotten, Rotkohl und Zwiebeln - 1 Tasse
- Olivenöl - ¼ Tasse
- Reisweinessig - ½ Tasse
- Sojasauce - 2 EL
- Sesamsamen - 1 EL
- Hoisin Sauce - ½ Tasse
Verfahren:
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben
- Fügen Sie Olivenöl, Reisweinessig und Sojasauce, Hoisinsauce in einer kleinen Tasse hinzu
- Das Dressing über den Salat träufeln
- Zum Garnieren etwas Sesam darüber streuen
5. Thailändischer Hühnersalat:
Wenn wir über asiatisches Essen sprechen, steht die thailändische Küche ganz oben auf der Liste. Wie wäre es mit einem gesunden Hühnersalat in einem thailändisch inspirierten Gericht? Dieses würzige und mild-süße Rezept hat die Knusprigkeit der gerösteten Nüsse, die Köstlichkeit des Gemüses und die Ernährung des Huhns. Es ist ein perfekt ausgewogenes Gericht. Schauen Sie sich das Rezept unten an:
Zutaten:
- Gekochtes zerkleinertes Huhn - 1 Cup
- Gurke - ½ Tasse
- Kirschtomaten - ½ Tasse
- Chilly Knoblauchsauce - 1 EL
- Honig - 1 EL
- Zitronensaft - 1 EL
- Geröstete Cashewnüsse - Handvoll
- Fischsauce - 1 EL
Wie vorzubereiten:
- In einer Flasche kühle Knoblauchsauce, Honig, Fischsauce und Zitronensaft verquirlen
- In einer Salatschüssel Hähnchen, Gurke, Tomaten und geröstete Cashewnüsse vermischen
- Das Dressing darüber gießen und servieren
- Mit gerösteten Cashewnüssen garnieren
Tipps zum Erinnern:
1. Stellen Sie sicher, dass sowohl das Gemüse als auch das Huhn frisch sind. Alles, was abgestanden ist, beeinträchtigt den Geschmack und verunreinigt das Essen. Frisches Gemüse und Hühnchen sorgen für gute Nährstoffe und Gesundheit des Körpers.
2. Die Mayonnaise wird am besten zu Hause zubereitet. Wenn dies nicht möglich ist, können Sie die kalorienarme Mayonnaise verwenden, die auf dem Markt erhältlich ist. Sie können auch mit Sorten wie Knoblauchmayonnaise experimentieren.
3. Falls Sie keine Beerenkonfitüre finden, ist Honig die nächstbeste Option, um dem Salat die süße Note zu verleihen.
Wir hoffen, wir haben Ihren Gaumen mit diesen hellen und schönen Salaten verwöhnt. Egal, ob Sie es scharf oder fein mögen, Hühnersalat ist voller Aromen, um eine gesunde Mahlzeit zu liefern. Sie können eine Vielzahl von Salaten ausprobieren, indem Sie mehr Dressing und Zutaten zusammengeben. Stellen Sie sich einen kalten Winterabend mit einem warmen Hühnersalat vor. Das Leben ist auf jeden Fall so gut!