Če iščete zdravo in svežo prilogo, ki bi jo lahko postregli z glavno jedjo, dodajte Jed, navdihnjena s Sredozemljem Sredozemska prehrana vključuje veliko polnozrnatih žit, oreščkov in zelenjave ter seveda veliko oljčnega olja. Ko naslednjič ne boste vedeli, kaj bi dodali k ribji ali mesni jedi, preizkusite eno od teh okusnih prilog, ki so navedene spodaj. Vsi ti recepti uporabljajo svežo in sezonsko zelenjavo za pripravo hranljivih in nasitnih solat in prilog.
20 zdravih in okusnih mediteranskih prilog
1. Solata iz svežih bučk z meto in marinirano feto
Za osvežujočo in enostavno pripravljeno solato preizkusite ta recept iz Pure Wow. Ta solata je zelo hitra za pripravo, za okus pa uporabljata svežo meto in pomarančno lupino. Feta sir je najbolje pripraviti vnaprej, saj dlje kot ga pustite, več okusa in olja bo prevzel. Marinada deluje kot preliv in odlično dopolnjuje bučke v solati.
2. Sredozemska zelenjava na žaru
Ta zelenjava na žaru je pripravljena v samo petindvajsetih minutah, vključno s časom priprave in kuhanja, in je odličen dodatek k vsaki mesni ali ribji jedi. Z bučkami, gobami, papriko in rdečo čebulo je to zdrava in nasitna priloga, začinjena z rožmarinom in origanom. Preverite to sredozemsko zelenjavno jed na žaru iz Allrecipes, ki jo lahko uporabite v tistih napornih večerih, koše vedno upate, da boste svoji družini pripravili zdrav obrok.
3. Grška špinača z rižem - Spanakorizo
Ta jed je osnovni grški recept za riž, ki ga mnogi štejejo za tolažilno hrano. Olive Tomato deli ta recept, ki je tako preprost za ustvarjanje in je hranljiva priloga, ki jo lahko postrežete poleg mesnih kroglic ali celo klasičnih grških sirovih pit. Špinača je polna vlaknin in antioksidantov, za dodaten okus jedi pa boste dodali limono. Riž bo zagotovil nekaj snovi in ogljikovih hidratov zaTo je enostaven način, da v svojo prehrano vključite dodatno zelenjavo in jo prikrijete s to okusno prilogo.
4. Enostavna mediteranska solata
Gather for Bread deli ta lahkoten in barvit recept za hitro in enostavno pripravljeno solato, ki bo odlična predjed ali priloga za katero koli večerjo. Solato, ki združuje solato, rdečo čebulo, paradižnik in kumare, boste zaključili z domačim vinaigrette. Najboljša stvar pri pripravi solate kot priloge je, da ni potrebno kuhanje in da boste za pripravo te sredozemske solate porabili le nekaj minut.priloga.
5. Sredozemski kuskus
Kuskus je eno mojih najljubših žit, ta recept iz Cuisine at Home pa združuje navaden kuskus z zelenim grahom, feta sirom, pinjolami in limono. Ima veliko okusa, a se zmeša v le nekaj minutah. Ta recept boste želeli uporabiti znova in znova, ko se vam bo mudilo, a si boste želeli nasitno in zdravo prilogo, ki bo všeč tudi najbolj izbirčnim jedcem.
6. Pikantni mediteranski orzo
Sredozemski orzo je idealna priloga, ki je eksotična alternativa skledi navadnega riža ali testenin. Z dodajanjem bučk, rdeče paprike in špinače boste pripravili barvito prilogo, ki je videti enako dobro kot je okusna. Preizkusite ta recept iz Taste of Home, po katerem v petinštiridesetih minutah pripravite dvanajst obrokov.
7. Sredozemska dietna krompirjeva solata
Ta klasična priloga dobi mediteranski pridih v tem receptu, ki ponuja popolno zdravo nadgradnjo vedno priljubljene krompirjeve solate. Food Wine and Love deli to pečeno jed z manj maščobami, ki uporablja manj predelanih sestavin. Čebula, kisle kumarice in majoneza skupaj s krompirjem ustvarijo kremasto in aromatično prilogo.
8. Balzamična sredozemska pečena zelenjava
Balzamični kis je eden mojih najljubših prelivov za katero koli solato ali zelenjavno jed. To je odlična jed za pripravo, če jeste sami ali v paru, čas priprave pa vključuje le nekaj minut dela v kuhinji. Vse lahko pripravite na istem pekaču v tem receptu iz knjige Feed Your Sole, ki uporablja tudi origano za poudarjanje dodatnega okusa jajčevca, bučke inpoper.
9. Mediteranska solata Quinoa
Ta solata iz kvinoje, kumar, paradižnika, oliv in sira feta združuje številne najboljše okuse sredozemske prehrane.Ready Set Eat deli ta recept za solato, za pripravo katere potrebujete le deset minut, za pripravo pa dvajset minut. Je nizkokalorična priloga, ki je zdrav dodatek k vsaki mesni ali ribji jedi.
10. Solata s paradižnikom in feto
Včasih si želite le preprosto prilogo, ki bo dopolnila osupljivo glavno jed, in ta paradižnikova solata s feto iz publikacije Eating European je idealna izbira. Z uporabo zrelih in sočnih paradižnikov, ko so v sezoni, boste pripravili to svežo in zdravo prilogo, ki bo všeč vaši družini in prijateljem. Za pripravo boste potrebovali le nekaj minut, uporabljate pa preproste in lahko dostopne sestavine.
11. Sredozemski paradižnikov riž
Ta recept iz revije Food je nasitna in krepka priloga, ki je odlična priloga k vsaki vegetarijanski ali mesni glavni jedi. Pripravljen bo v samo štiridesetih minutah in postreže štirim osebam. Z dodatkom paprike in zelene v mešanico se v ta recept prikrade nekaj zelenjave, da je hranljiva priloga.
12. Sredozemska solata iz belega fižola
Budget Bytes deli to enostavno in preprosto prilogo, ki vašemu obroku doda veliko teksture, brez dodatnega stresa, da bi porabili preveč časa za pripravo obroka. V samo 15 minutah boste z uporabo osnovnih in lahko dostopnih sestavin ustvarili barvito in poceni jed. To je idealna priloga, ki jo lahko uživate kot ostanke za kosilo naslednji dan.
13. Grški krompir z limono in česnom
Za preobrat v običajnih dolgočasnih krompirjevih straneh poskusite to grško jed s krompirjem z limono in česnom iz Mediterranean Living. Ta recept bo ustvaril popoln krompir, ki je zunaj hrustljav, znotraj pa nežen. Pripraviti ga je zelo hitro in enostavno, rezultati pa bodo odlični brez veliko spretnosti v kuhinji. Okusi česna in limone so združeni za okusen okus krompirja.in bo vsaki večerji dodala poseben pečat.
14. Sredozemska riževa solata
Moja receptura deli to svetlo in aromatično mediteransko riževo solato, ki se dobro poda k vsaki jedi z žara. Ta riževa solata z olivami, papriko, špinačo, zeleno čebulo in sirom feta ponuja najboljše mediteranske okuse za nasitno in zdravo prilogo, ki ima manj kot 300 kalorij.
15. Mediteranska brokolijeva solata z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Za izjemno enostavno in hranljivo prilogo poskusite ta recept iz Food Faith Fitness. Namesto majoneze je ta solata narejena iz grškega jogurta. To je beljakovinska jed, ki je idealna za vsakdanjo večerjo ali za naslednji družinski obrok na vrtu.
16. 10-minutna mediteranska česnovo pečena zelenjava
V samo desetih minutah boste po tem receptu iz revije Beauty Bites pripravili okusen pladenj pražene zelenjave. Vso zelenjavo boste skuhali skupaj v ponvi in ustvarili zdravo zelenjavno prilogo, ki vsebuje malo ogljikovih hidratov in je primerna za vegane. Če se poskušate prehranjevati čisto, je to odlična hranljiva priloga k vegetarijanski ali mesni glavni jedi.
17. Solata iz pečenih jajčevcev
To je odlična priloga za poletno zabavo ali peko na žaru, za pripravo pa potrebujete le 25 minut. Postrežemo jo lahko toplo ali na sobni temperaturi, zato je odlična za prenašanje na obiske k prijateljem in družinskim članom. Ta recept iz Grabandgo Recipes, ki združuje jajčevce, rdečo papriko, paradižnik, česen in rdečo čebulo, ustvarja barvito in privlačno solato.
18. Mediteranska solata s kozicami
Če iščete bolj tehtno prilogo, poskusite solato s kozicami iz Salty Side Dish. Solata združuje avokado, kuhane kozice, čebulo in paradižnik z limoninim vinaigrette. Ta solata je kot nalašč za poletne večere in bi bila odlična predjed pred jedjo. Zaradi dodatka kozic v receptu je idealna za postrežbo ob steaku ali drugih morskih sadežih.posoda.
19. Sredozemska solata s tremi vrstami fižola
Happi Homemade s Sammi Ricke deli ta zdrav in barvit recept za solato, ki je okusna priloga in bi bila odlična tudi kot lahek obrok. Zmešali boste tri različne vrste fižola, oljke in zelenjavo ter ustvarili jed, ki lahko postreže desetim in je primerna tudi za vegetarijance. To je tako prijetna priloga, ki jo boste želeli ustvarjati vedno znova.
20. Sredozemski šparglji
Šparglji so ena izmed mojih najljubših vrtnin, še posebej pa jih rada postrežem kot prilogo k zrezkom. Ta recept iz Cast Iron Keto združuje šparglje z limono in česnom, da nastane okusna priloga. Postrežemo jo s stepeno feto, na vrhu pa so suhi paradižniki in olive, kar združuje najboljše okuse Sredozemlja v eni prilogi. Ta recept je idealen za osebe, ki se držijo keto diete.vsebuje malo ogljikovih hidratov in ga lahko postrežemo tudi samostojno kot lahek glavni obrok.
Sredozemske jedi niso le okusne in nasitne priloge, ampak jih je tudi zelo preprosto pripraviti. Rada eksperimentiram z različno zelenjavo in začimbami. Vse te priloge bi bile odličen dodatek k kateremu koli glavnemu obroku, vse pa so zdrave in hranljive možnosti, ki bodo všeč vaši družini in prijateljem. Z uporabo sezonske zelenjave boste z veseljem menjavali terecepti skozi vse leto, da pripravite sveže in zdrave priloge.