Jaggery oder im Volksmund als "Gud" bekannt, ist seit Jahrhunderten ein Teil der Worldn-Haushalte. Die köstliche Süßigkeit wurde einst als Süßspeise verwendet, die den Gästen serviert wurde und sich immer noch in der ländlichen Welt befindet. Auf der anderen Seite wird Jaggery in vielen Rezepten auch als allgemeiner Süßstoff verwendet. Aufgrund seiner tiefen Süße sowie seines hohen Gehalts an Vitaminen und Mineralstoffen ist es auch eine gesündere Alternative. Gud war jedoch nicht nur ein Teil der Ernährung von Erwachsenen. Aber auch eine sehr beliebte Zutat in Babyrezepten. Aber ist Jaggery gut für Babys? Lassen Sie uns herausfinden, dass wir Babys Jaggery geben können und wenn ja, welche Vor- und Nachteile es hat.
Können wir Babys Jaggery zum Verzehr geben? Ist es sicher?
Ja, Jaggery ist sicher, obwohl die Debatte um Jaggery und seinen Konsum. Jaggery war schon immer von beiden Seiten im Unfug, kann aber auch von Babys konsumiert werden. Dabei ist das Alter und die Methode zu beachten. Wir verwenden, um diesen Inhaltsstoff zu füttern, da dies eine wichtige Rolle spielt.
Der richtige Zeitpunkt, um Jaggery in die Ernährung Ihres Babys aufzunehmen
Dies ist der wichtigste Aspekt, den Sie berücksichtigen sollten. Wie vom Arzt empfohlen, sollte Babys bis zum Alter von nicht einem Jahr keine wirkliche Zuckerform verfüttert werden. Daher sollte Jaggery erst im Alter von einem Jahr in die Ernährung eines Babys einbezogen werden. Sobald Ihr Baby ein Jahr alt ist. Sie können beginnen, Jaggery in ihr Essen aufzunehmen, aber nur in einer bestimmten Menge.
Vorteile von Jaggery für Babys
Jaggery enthält viele Vitamine und Mineralien, die bei normalen Babyerkrankungen helfen, wie
1. Anämie
Viele Kinder, im Allgemeinen Babys, leiden aufgrund des niedrigen Eisengehalts in ihrem Blut an Anämie. Eine kleine Menge Jaggery wie 10 g enthält 0, 3 mg Eisen. Welches ist die empfohlene Tagesdosis, die von der RDA empfohlen wird.
2. Grippe-Behandlung
Jaggery für Neugeborene hilft bei Husten und Erkältung sofort. Jaggery hilft bei der Regulierung der Körpertemperatur des Babys. Sowie es zu senken, wenn sie eine hohe Temperatur haben. Eine Zubereitung aus Jaggery und warmem Wasser kann verwendet werden, um Grippe, Erkältung oder leichten Husten zu behandeln.
3. Stärkung der Knochen sowie Erhöhung der Immunität
Jaggery enthält Mineralien, die für die Entwicklung des Körpers sehr wichtig sind. Außerdem enthält es mehrere Vitamine und Kalzium, die die Immunität des Babys stärken. Und stärkt ihre Knochen im frühen Stadium des Wachstums.
Nebenwirkungen von Jaggery bei Babys
1. Frühe Hohlraumentwicklung
Jaggery enthält eine sehr hohe Zuckermenge, die auch die Hauptursache für Karies und Karies ist. Also, obwohl die Leute denken, dass Jaggery vielleicht eine gesunde süße Alternative ist. Es ist sicherlich nicht und kann Karies sowie starke Zahnschmerzen verursachen.
2. Allergien
Während Jaggery als gesund gilt, können die darin enthaltenen Komponenten für viele schädlich sein. Es gibt Fälle, in denen Menschen allergisch gegen gemeinsame Nährstoffe sowie Vitamine oder Zucker sind. In diesem Fall kann es zu schweren allergischen Reaktionen kommen. Es wird daher empfohlen, einen Arzt zu konsultieren und einem Baby nur geringe Mengen zuzuführen, um die Reaktion zu testen.
3. Verstopfung
Babys neigen dazu, sehr systematisch mit der Nahrung umzugehen. Sie füttern alles in großen Mengen oder Dingen. Das mag für ihren Appetit nicht allzu geeignet sein, führt zu Verstopfung. Ebenso sollte Jaggery für Kleinkinder nur in sehr geringen Mengen gegeben werden. Dies kann zu Bauchschmerzen, losen Stühlen und ähnlichen Problemen führen.
3 einfache Jaggery Rezepte für Babys
1. Süßes Fladenbrot (Roti / Paratha)
Jaggery kann zu Mehl und Wasser gegeben werden, während es zu Teig gebunden wird. Dieser Teig kann dann mit einem Nudelholz abgeflacht und auf einer flachen Pfanne gekocht werden. Diese süße Wanne ist sehr lecker und gesund. Ebenso einfach zu essen und kann so wie es ist oder mit jeder Seite gegessen werden. Dieses Gericht kann von Menschen aller Altersgruppen genossen werden.
2. Puffreisbällchen (Kurmure Ki Chikki / Ladoo)
Kinder lieben es einfach, knuspriges Essen zu sich zu nehmen. Aber wenn sie noch jünger sind und sie füttern, ist nichts von den Regalen eine gute Wahl. Puffreis ist hier praktisch, verwenden Sie etwas Puffreis zusammen mit Jaggery-Sirup und Tada! Sie haben ein knuspriges, leckeres und gesundes süßes Gericht. Puffreis und Jaggery können zu kleinen Bällchen kombiniert werden. Das wird härter, da Zucker in der Jaggery den Sirup hart werden lässt und auch die Form der Kugeln intakt hält. Sie können auch in luftdichten Behältern gelagert werden und sind gut haltbar.
3. Süßer Reisbrei (kheer / Meethi Bhat)
Gekochter Reis, Milch, Jaggery und eine Pfanne sind alles, was Sie brauchen, um diese süße Delikatesse zuzubereiten. Das gilt auch als festliches Essen. Dieses süße Gericht kann sowohl mit Zucker als auch mit Jaggery gekocht und so wie es ist gegessen werden. Dieses Gericht ist auch für Kinder leicht zu essen. Wer noch Milch hat und von Jung und Alt geliebt wird. Sie können auch zerdrückte Nüsse hinzufügen, um diesem Rezept einen weiteren Gesundheitsquotienten sowie eine gewisse Knusprigkeit zu verleihen.
Palm Jaggery und verschiedene Möglichkeiten, es für ein Baby zu verwenden
Palm Jaggery ist ein preisgünstigerer Ersatz für Zuckerrohr-Jaggery. Es wird aus dem Saft der Palme gemacht. Der Saft der Palme wird dann zerkleinert, um eine klebrige, süße Flüssigkeit zu erhalten. Diese Flüssigkeit wird dann stundenlang in einem sehr großen flachen Topf gekocht, bis sie eine Konsistenz aufweist, die zum Abkühlen und Formen zu Jaggery geeignet ist.
Diese Form der Jaggery ist nicht leicht verfügbar. Palm Jaggery ähnelt der üblichen Zuckerrohr Jaggery. Plam Jaggery enthält viel Eisen und Kalzium und kann von Babys und Menschen jeden Alters konsumiert werden. Die Zutat ist ein guter Weg, um alle notwendigen Nährstoffe in Ihre Ernährung aufzunehmen.
Wie Jaggery wird auch Palm Jaggery in mehreren Rezepten verwendet. Sowie zur Behandlung von Grippe und Erkältung und zur Stärkung der Immunität aller. Babys können mit Palm Jaggery gefüttert werden, nachdem sie ein Jahr alt geworden sind. Denn der frühe Verzehr kann für das Baby etwas gefährlich sein.
Jaggery ist eine gute Möglichkeit, Mineralien und Vitamine in die Ernährung Ihres Babys aufzunehmen. Ohne irgendwelche externen Ergänzungen oder Bestandteile zu verwenden. Jaggery ist nicht nur billiger als alle anderen Quellen, sondern auch viel effektiver und das sofort. Es gibt zwar bestimmte Nebenwirkungen von Jaggery, die jedoch nur bei übermäßigem Konsum auftreten können. Daher ist es völlig sicher, Jaggery in die Ernährung Ihres Kindes aufzunehmen. Auch bei Säuglingen und Erwachsenen ist die Zutat gleichermaßen vorteilhaft.
Häufig gestellte Fragen und Antworten:
1. Kann ich Jaggery als Zuckerersatz verwenden?
Ja, Sie können Jaggery als Ersatz für normalen weißen oder braunen Kristallzucker / Puderzucker verwenden, da Jaggery zu 97% aus Zucker besteht. So bietet es eine ausreichende Menge an Süße. Viele Rezepte werden mit Jaggery anstelle von Zucker zubereitet.
2. Ist Jaggery besser als Zucker?
Jaggery und Zucker haben beide eine hohe Anzahl an Kalorien. Jaggery enthält 97% Zucker und kann daher nicht als besser als Zucker bezeichnet werden. Aber ja, Jaggery enthält eine Menge Mineralien und Vitamine, die Zucker nicht enthält.
3. Können Erwachsene Jaggery auch zur Behandlung von Grippe und Erkältung verwenden?
Ja, auch Erwachsene können eine Mischung aus warmem Wasser und Jaggery verwenden, oder man kann einfach ein Stück Jaggery im Mund behalten und es von selbst schmelzen lassen. Es gibt mehrere andere Möglichkeiten, um viele Krankheiten mit Jaggery zu behandeln, die im Internet leicht verfügbar sind.