Wie kann ich Babynahrung machen? Dies ist eine weit verbreitete Frage, die sich jede neue Mutter stellt. Sie alle wissen, dass das Einführen von Feststoffen in Ihr Baby nicht nur aufgeregt, sondern auch verwirrend für Mütter ist. In diesem Artikel habe ich einige der besten Tipps für die Zubereitung Ihrer eigenen Babynahrung untersucht.
Die Zubereitung Ihrer individuellen Babynahrung ist einfach, effizient und wirtschaftlich. Als Alternative zum Geldausgeben für abgepackte Babynahrung können Sie frische Produkte, Fleisch und Getreide verwenden, die Sie zur Hand haben.
Beste Tipps, um Babynahrung zuzubereiten:
1. Kaufanleitung:
• Wenn Sie Ihrem Baby die Feststoffe geben, ist es am besten, wenn es die Lebensmittel zu sich nimmt, die zu Hause mit sauberen Zutaten zubereitet werden. Die vorverpackte Babynahrung wird am besten für seltene Mahlzeiten sowie für Notfälle aufbewahrt oder ist Bestandteil einer besseren Mahlzeit.
• Kaufen Sie Bio-Obst und Gemüse. Ihr Kind ist pestizidfreier Lebensmittel würdig. Reiben Sie Obst und Gemüse mit einem Gemüsepinsel gut ein. Schneiden Sie überschüssiges Fett von Geflügel zusammen mit Fleisch.
2. Tipps zur Vorbereitung:
• Beginnen Sie am besten mit Reismüsli und pürieren Sie dann gekochtes Obst und Gemüse, z. B. Apfel, Kürbis, Birne, Kartoffel und Erbsen.
• Ordnen Sie die Artikel, die Sie zu Babynahrung verarbeiten möchten. Waschen Sie Obst und Gemüse gut. Beseitigen Sie Schalen, Samen und Gruben. Hartnäckige, sonst fadenförmige Teile wegschneiden.
• Vermeiden Sie das Schälen von Kartoffeln und Kürbis. Das Kochen mit der Haut hilft, die Nährstoffe zu schützen.
• Getreide wird auch in einer Lebensmittelmühle püriert oder gemahlen.
• Entfernen Sie zum Zubereiten von Rindfleisch und Geflügel die Haut und schneiden Sie das Fett vor dem Kochen ab. Dann pürieren Sie das gekochte Fleisch in einem Mixer.
3. Kochmethoden:
Mikrowellen: Mit der Mikrowelle zum Kochen von Babynahrung können Sie kleine Mengen gekonnt zubereiten. Da Lebensmittel in der Mikrowelle ungleichmäßig zubereitet werden können, stellen Sie sicher, dass die zubereiteten Lebensmittel konsistent gekocht werden, bevor sie püriert werden, da Rohkost zu strukturierten Lebensmitteln führen kann.
Backen: Das trockene Backen von Babygemüse ist eine hervorragende Methode, um die Aromen des Gemüses zu stärken, und es ist nicht erforderlich, etwas hinzuzufügen, außer Wasser. Probieren Sie Süßkartoffeln, Karotten, Kartoffeln, Mais und Pastinaken. Für Fleisch etwas Wasser zum Pürieren geben.
Dämpfen: Dies ist die großartige Methode, um Babynahrung in wenig Wasser zu kochen, da alle Nährstoffe erhalten bleiben als beim Kochen. Vermeiden Sie das Überkochen des Essens. Fügen Sie das kochende Wasser hinzu, während Sie Püree bilden.
Nicht in Butter, Zucker, Salz oder andere Gewürze geben.
Weitere Informationen : Lebensmittelrezepte für Kleinkinder
4. Lagerung von Lebensmitteln:
• Sobald Sie Haushaltsbabynahrung zubereiten und kochen, kochen Sie in der Regel mehr, als Sie zu jeder Mahlzeit benötigen, und müssen diese daher sorgfältig aufbewahren, damit Ihr Baby sie später konsumieren kann.
• Wählen Sie geeignete Vorratsbehälter vor Beginn des Garvorgangs aus, und achten Sie darauf, dass diese ebenfalls sorgfältig gereinigt werden und dass alle Versiegelungen ordnungsgemäß funktionieren.
• Sie können die hausgemachten Lebensmittel problemlos in gebrauchten handelsüblichen Gläsern für Babynahrung aufbewahren, ansonsten in kleinen Gefrierbehältern und Plastikbehältern. Denken Sie daran, die Gläser nicht nach oben zu packen, da sich die Lebensmittel beim Gefrieren ausdehnen.
• Leeren Sie auch die frisch zubereiteten und pürierten Lebensmittel, die auf einer Eiswürfelplatte liegen. Mit Cellophanfolie und Frost bestreichen. Nehmen Sie anschließend die gefrorenen Speisewürfel vom Tablett und lagern Sie sie in luftdichten Gefrierbeuteln. Beseitigen Sie bei Bedarf jeweils einen Würfel in Portionsgröße.
Andere wichtige Tipps:
- Geben Sie etwas Muttermilch in das Wasser, um die zerdrückten Bananen und die Kartoffeln zu verdünnen.
- Eine Küchenmaschine ist eine wertvolle Investition, da sie gleichzeitig Lebensmittel püriert.
- Vermeiden Sie Frittieren, das Lebensmitteln schädliche Fette verleiht.