- നിങ്ങൾക്ക് പീനട്ട് ബട്ടർ ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ?
- കടല വെണ്ണ ഫ്രീസ് ചെയ്യുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
- നിലക്കടല വെണ്ണ ഫ്രീസ് ചെയ്യാനുള്ള മികച്ച വഴികൾ
- ശീതീകരിച്ച കടല വെണ്ണ എങ്ങനെ ഉരുകും?
- 3 രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പീനട്ട് ബട്ടറിനൊപ്പം
നിലക്കടല വെണ്ണ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ട്രീറ്റ് ലഭിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. അതായത്, നിങ്ങൾ നിലക്കടല വെണ്ണ വിൽപ്പനയിൽ കണ്ടുകഴിഞ്ഞാൽ, അൽപ്പം ആഹ്ലാദത്തിൽ നിന്ന് സ്വയം തടയാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ല. ചില കായിക താരങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ പോലും ഈ പോഷക പദാർത്ഥം അതിന്റെ വഴി കണ്ടെത്തുന്നു, അതിനുള്ള കാരണങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഉണ്ട്.
നിങ്ങളിലുള്ള കുട്ടിക്ക്, പീനട്ട് ബട്ടറും ജെല്ലിയും കഴിക്കുന്നത് എല്ലാ ദിവസവും സ്വർഗം പോലെ തോന്നാം. അത് മനസ്സിൽ വെച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് അമിതമായി ആവേശം കൊള്ളാം, കുറച്ച് കൂടുതൽ ജാറുകൾ വാങ്ങാം. ഒരു നല്ല വാർത്ത എന്തെന്നാൽ, ഒരു പീനട്ട് ബട്ടർ കണ്ടെയ്‌നറിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് സീൽ ചെയ്താൽ ഒമ്പത് മാസം വരെ ഉയരും. എന്നാൽ അത് ഇനിയും നീട്ടാൻ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ "എനിക്ക് നിലക്കടല വെണ്ണ ഫ്രീസ് ചെയ്യാമോ?" എന്ന് നിങ്ങൾ സ്വയം ചോദിക്കുന്നതായി കണ്ടേക്കാം. അത് എങ്ങനെ ശരിയായി ഫ്രീസ് ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾക്കൊപ്പം ആ ചോദ്യത്തിനുള്ള ഉത്തരം ഞങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുന്നു. ഇന്നത്തെ ലേഖനം നിങ്ങളുടെ സപ്ലൈകളുടെ ശേഖരത്തെ പുനർവിചിന്തനം ചെയ്യും.
ഉള്ളടക്കങ്ങൾകാണിക്കുക നിങ്ങൾക്ക് പീനട്ട് ബട്ടർ ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ? എന്തുകൊണ്ടാണ് നിലക്കടല വെണ്ണ ഫ്രീസ് ചെയ്യുന്നത്? നിലക്കടല വെണ്ണ ഫ്രീസ് ചെയ്യാനുള്ള മികച്ച വഴികൾ ശീതീകരിച്ച നിലക്കടല വെണ്ണ എങ്ങനെ ഉരുകും? നിലക്കടല വെണ്ണ കൊണ്ട് 3 രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾനിങ്ങൾക്ക് പീനട്ട് ബട്ടർ ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ?
നിങ്ങളുടെ അലമാരയിലെ സമയത്തിന്റെ പരീക്ഷണത്തെ ഗണ്യമായി നീണ്ട ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഉള്ള ഒരു ഭക്ഷണമെന്ന നിലയിൽ നിലക്കടല വെണ്ണ എളുപ്പത്തിൽ മറികടക്കുന്നു. USDA അനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആറ് മുതൽ ഒമ്പത് മാസം വരെ (തുറക്കാതിരുന്നാൽ) രണ്ട്-മൂന്ന് മാസവും (ഒരിക്കൽ തുറന്നത്) കലവറയിൽ സൂക്ഷിക്കാം. സീൽ ചെയ്ത ശേഷം, എണ്ണ വേർപിരിയുന്നത് തടയാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാം. ഇത് നിങ്ങളെ ആസ്വദിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നുഒമ്പത് മാസം വരെ നിലക്കടല വെണ്ണ.
തീർച്ചയായും, വീട്ടിൽ തന്നെ നിലക്കടല വെണ്ണയുടെ സ്വന്തം പതിപ്പ് തയ്യാറാക്കാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം. നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ ബാച്ച് നിർമ്മിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന സമയങ്ങളിൽ, ഫ്രീസുചെയ്യുന്നത് ഒരു നല്ല ഓപ്ഷനായി തോന്നാം. ഏതാനും ആഴ്‌ചകൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങളുടെ മുഴുവനും വിഴുങ്ങുന്നത് നീട്ടിവെക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതുപോലെ തന്നെ.
അതിനാൽ ഉത്തരം അതെ, നിങ്ങൾക്ക് നിലക്കടല വെണ്ണ ഫ്രീസ് ചെയ്യാം . വളരെ ലളിതമായ ഒരു പ്രക്രിയ, മരവിപ്പിക്കൽ PB ജാറുകൾ പെട്ടെന്ന് വിഴുങ്ങുന്നതിൽ നിന്ന് സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. അർദ്ധരാത്രിയിലെ ഒരു ആഗ്രഹത്തിനും ഉരുകാൻ ആവശ്യമായ കാത്തിരിപ്പ് സമയത്തെ അതിജീവിക്കാൻ കഴിയില്ല, അല്ലേ?
കടല വെണ്ണ ഫ്രീസ് ചെയ്യുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
നിലക്കടല വെണ്ണ കലവറയിലോ ഫ്രിഡ്ജിലോ നന്നായി നിലനിൽക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ചിരുന്നു. അതിനാൽ, നിലക്കടല വെണ്ണ ഫ്രീസ് ചെയ്യുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
ശരി, ഈ രീതി ഉപയോഗപ്രദമാകുന്ന നിരവധി സാഹചര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് ചിന്തിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണക്രമം ആരംഭിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ലഘുഭക്ഷണ ഭാഗങ്ങളും ആസക്തിയും നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യാം. നിലക്കടല വെണ്ണ ഭരണി മുഴുവനായി ആക്രമിക്കുന്നതിനുപകരം, നിങ്ങൾക്ക് കടിയുടെ വലിപ്പമുള്ള കഷണങ്ങൾ ഫ്രീസ് ചെയ്യാം.
നിങ്ങൾക്ക് നിലക്കടല വെണ്ണ ഫ്രീസ് ചെയ്യാം ഭക്ഷണം പാഴാക്കാതിരിക്കാൻ. നിങ്ങൾക്ക് പകുതി-ശൂന്യമായ പാത്രമുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ പ്ലാൻ ചെയ്യുക. കൂടുതൽ സമയം വീട്ടിൽ നിന്ന് ഇറങ്ങാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രീസറിൽ ബാക്കി തുക ലാഭിക്കാം. ഒമ്പത് മാസം വരെ കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതവും രുചികരവുമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം, അതിനാൽ നിങ്ങൾ വീട്ടിലേക്ക് മടങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലഘുഭക്ഷണം കാത്തിരിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് സമയത്തിന് മുമ്പായി ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ സമയം ലാഭിക്കാം . അതെ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പീനട്ട് ബട്ടറും ജെല്ലി സാൻഡ്‌വിച്ചും ഫ്രീസ് ചെയ്യാം. കൂടുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നുസാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ സമയത്തിന് മുമ്പുള്ളതും ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതും നിങ്ങൾ തിരക്കിലായിരിക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ സ്വാതന്ത്ര്യം നൽകുന്നു. രാവിലെ അവയെ പുറത്തെടുക്കുന്നത് ഉച്ചഭക്ഷണ സമയം വരെ ഉരുകാൻ അനുവദിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അവ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.
നിലക്കടല വെണ്ണ ഫ്രീസ് ചെയ്യാനുള്ള മികച്ച വഴികൾ
നീളവും സങ്കീർണ്ണവുമായ ഘട്ടങ്ങളുടെ പട്ടികയാണ് നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതെങ്കിൽ പിന്തുടരുക, ആഴത്തിലുള്ള ശ്വാസം എടുക്കുക. വിശ്രമിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് നിലക്കടല വെണ്ണ ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് പോലും അത് ചെയ്യാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, ഓരോ അഞ്ച് മിനിറ്റിലും ഒരു സ്പൂൺ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കാൻ കുട്ടികൾ കൂടുതൽ പ്രലോഭിപ്പിച്ചേക്കാം എന്ന് ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് കടല വെണ്ണ എങ്ങനെ ഫ്രീസ് ചെയ്യാം?
ലളിതമായി , നിങ്ങൾ ഇത് എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഇട്ടു ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക . ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ളിൽ, അതെല്ലാം ഫ്രീസ് ചെയ്യപ്പെടും (അളവ് അനുസരിച്ച്).
ഇനി, നിങ്ങളുടെ നിലക്കടല വെണ്ണ വിതരണത്തിന്റെ നിലയെ ആശ്രയിച്ച് പ്രക്രിയ വ്യക്തമാക്കാൻ ശ്രമിക്കാം.
- സീൽ ചെയ്ത പാത്രത്തിന് (ചില്ലു പാത്രങ്ങളല്ല), അത് ഫ്രീസറിൽ ഇട്ടാൽ മതി. നിങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രം വാങ്ങിയെങ്കിൽ, കണ്ടെയ്നർ മാറ്റാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം. മരവിപ്പിക്കുമ്പോൾ നിലക്കടല വെണ്ണ വികസിക്കുമ്പോൾ, വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന മർദ്ദം ഗ്ലാസിൽ പൊട്ടും. നിങ്ങളുടെ ഫ്രീസറിൽ നിറയെ ഗ്ലാസ് സ്പൈക്കുകൾ ലഭിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്, ചിലത് പാത്രത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിലേക്ക് നുഴഞ്ഞുകയറാനും കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് ക്രഞ്ചി പീനട്ട് ബട്ടർ ആസ്വദിക്കാം, പക്ഷേ ഉള്ളിൽ ഗ്ലാസ് കഷണങ്ങളല്ല. നിങ്ങൾക്ക് ജാർ ഉള്ളടക്കം കൈമാറാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സീൽ നീക്കം ചെയ്യാനും നിലക്കടല വെണ്ണ ഫ്രീസ് ചെയ്യാനും കഴിയും. ഏകദേശം ശേഷംആറ് മണിക്കൂർ, അത് തയ്യാറായിരിക്കണം, അപ്പോഴേക്കും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു സീലിംഗ് ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് സുരക്ഷിതമാക്കാം.
- നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക അളവ് നിലക്കടല വെണ്ണ സൂക്ഷിക്കണമെങ്കിൽ (അര പാത്രം പോലെ, പറയാം), ആദ്യം അത് കൈമാറുക. വായു കടക്കാത്ത അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു ഫ്രീസർ-സേഫ് ബാഗോ കണ്ടെയ്‌നറോ ഉപയോഗിക്കുക. ഇതുവഴി, നിങ്ങളുടെ നിലക്കടല വെണ്ണയുടെ ഗുണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടും.
- കടിയുടെ വലിപ്പമുള്ള പീനട്ട് ബട്ടർ സ്നാക്ക്സ് ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഐസ് ക്യൂബ് ട്രേ ഉപയോഗിക്കാം. ഓരോ ക്യൂബിലും രണ്ട് സ്പൂൺ വരെ ഇടുക, കുറച്ച് മണിക്കൂർ ഫ്രീസറിൽ വിടുക. അവ ഉറച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അവയെ ട്രേയിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് സീലിംഗ് ബാഗിൽ ഇടുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പിബി ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ ചില കുക്കി വലുപ്പത്തിലുള്ള പതിപ്പുകളും ഉണ്ടാക്കാം. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വ്യക്തിഗതമായി കുറച്ച് സ്പൂണുകൾ (സാധാരണ കുക്കികളുടെ വലുപ്പത്തിൽ) ഇടുക, കുറച്ച് മണിക്കൂർ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. ഉറച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ ഫ്രീസർ ബാഗിൽ ഇടുക. നിങ്ങൾക്ക് അവ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന കുക്കികൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനോ ലഘുഭക്ഷണമായോ ഉപയോഗിക്കാം (ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പ്രതിദിന ഡോസ് പാലിക്കുന്നത്).
ശീതീകരിച്ച കടല വെണ്ണ എങ്ങനെ ഉരുകും?
നിലക്കടല വെണ്ണ തണുക്കുമ്പോൾ അത് കടുപ്പമുള്ളതായിത്തീരുന്നു, അതിനാൽ ഇത് വ്യാപിക്കുന്നത് കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. അതിനർത്ഥം, നിങ്ങൾക്ക് ക്രീമിയും പരത്താവുന്നതുമായ സ്ഥിരത ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, ഫ്രീസുചെയ്‌ത തുക നിങ്ങൾ ഉരുകേണ്ടതുണ്ട്.
നിങ്ങൾ ഒരു മുഴുവൻ ജാർ ഫ്രീസ് ചെയ്താൽ, മുഴുവൻ തുകയും വിളമ്പാൻ തയ്യാറാകാൻ 24 മണിക്കൂർ വരെ എടുത്തേക്കാം. . കടി വലിപ്പമുള്ള കഷണങ്ങൾ ഏകദേശം 45 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഉരുകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നിങ്ങളുടെ കൗണ്ടറിൽ ഡിഫ്രോസ്റ്റുചെയ്യാൻ വിടാം അല്ലെങ്കിൽഫ്രിഡ്ജിൽ. നേരിട്ടുള്ള സൂര്യപ്രകാശത്തിലോ ഉയർന്ന താപനിലയിലോ വയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
മൈക്രോവേവിലോ ഓവനിലോ ഫ്രോസൺ പീനട്ട് ബട്ടർ ഇട്ട് പ്രക്രിയ തിരക്കുകൂട്ടരുത്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഇടാൻ ശ്രമിക്കാം, പക്ഷേ അത് വലിയ മാറ്റമുണ്ടാക്കില്ല. തീവ്രമായ താപനില വ്യതിയാനങ്ങൾ രുചിയെയും സ്ഥിരതയെയും ബാധിക്കും. മികച്ച ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന്, സ്വാഭാവികമായി ഫ്രീസ് ചെയ്യപ്പെടുന്നതിന് ആവശ്യമായ സമയം നിങ്ങൾ അനുവദിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
നിലക്കടല വെണ്ണയുടെ (100% സ്വാഭാവികമോ അല്ലെങ്കിൽ വിവിധ അഡിറ്റീവുകളോ ഉള്ളത്) ഗുണമേന്മയും പ്രധാനമാണ്. പൂർണ്ണമായും സ്വാഭാവിക പതിപ്പ് നിലക്കടല പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തുന്ന എണ്ണയിൽ അവസാനിച്ചേക്കാം. ഈ പ്രക്രിയ നിലക്കടല വെണ്ണ കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമല്ല, മറിച്ച്. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ രണ്ടും വീണ്ടും ഒന്നിച്ച് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. തീർച്ചയായും, വാണിജ്യ നിലക്കടല വെണ്ണയിൽ സാധാരണയായി ഈ വേർതിരിവ് തടയാൻ ആവശ്യമായ അഡിറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
3 രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പീനട്ട് ബട്ടറിനൊപ്പം
PB & ജെല്ലി സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ഒരു പ്രശസ്ത ലഘുഭക്ഷണമാണ്, അതിലും കൂടുതൽ നിലക്കടല വെണ്ണയിൽ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് പകൽ സ്വപ്നം കാണാൻ, നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങൾ നശിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ശ്രമിക്കാവുന്ന അഞ്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇതാ.
- നിങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ചിന്തിക്കുകയും കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യേണ്ട സമയങ്ങളിൽ, വെള്ളരിക്കാ ഉപയോഗിച്ച് പീനട്ട് ബട്ടർ നൂഡിൽസ് പരീക്ഷിക്കുക. . നമ്മിൽ മിക്കവരുടെയും വീട്ടിൽ ഉള്ള രണ്ട് ചേരുവകളെ ആശ്രയിച്ച് വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്: ഉണങ്ങിയ നൂഡിൽസും നിലക്കടല വെണ്ണയും.
- വായയിൽ വെള്ളമൂറുന്ന, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ അനുയോജ്യവും അത്യധികം രുചികരവുമാണോ? അതായിരിക്കും മുളപ്പിച്ച തായ് വെജി റാപ്പുകൾപീനട്ട് ബട്ടർ സോസ്. ഈ സ്വാദിഷ്ടവും വെൽവെറ്റും ക്രഞ്ചിയും നിറഞ്ഞ റാപ്പുകളിൽ നിങ്ങൾ ഒരു അത്ഭുതത്തിലാണ്.
- ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം, എല്ലാവർക്കും മധുരമുള്ള കടി ഇഷ്ടമാണ്. ഈ പീനട്ട് ബട്ടർ ഓട്‌സ് കുക്കികൾ ആരോഗ്യകരവും രുചികരവും തമ്മിലുള്ള മികച്ച വിട്ടുവീഴ്ചയാണ്. ചരിഞ്ഞതും സ്ഥിരതയുള്ളതും, അവ ഒരു കപ്പ് പാലിന്റെ വശത്ത് നന്നായി പോകുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്പൂൺ ശുദ്ധമായ നിലക്കടല വെണ്ണയിൽ മുഴുകാം. അല്ലെങ്കിൽ മുകളിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാം. എന്തായാലും, ഈ സൂപ്പർ ഫുഡിന്റെ സമ്പന്നമായ രുചിയും പോഷകങ്ങളും നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു! നിങ്ങൾ നിലക്കടല വെണ്ണ എങ്ങനെ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെന്ന് അഭിപ്രായങ്ങളിൽ ഞങ്ങളെ അറിയിക്കുക!