Ein weit verbreitetes Missverständnis ist, dass nur Produkte auf Fleischbasis Protein enthalten! Viele Vegetarier merken nicht, dass sie sich nicht in Fleischesser verwandeln müssen, um ihren täglichen Proteinbedarf zu decken. Eine Reihe von eiweißreichen Gemüsen wie Brokkoli, Grünkohl und sogar Pilze geben Huhn, Meeresfrüchten und Steak eine harte Konkurrenz! Protein ist ein wichtiger Nährstoff, den der Körper benötigt, um neues Zellwachstum zu erzielen, altes Gewebe zu reparieren und Muskeln aufzubauen. Es wird auch zur Bildung von Blut und Knochen benötigt. Kein Wunder, dass Protein als „Baustein“ des menschlichen Körpers bezeichnet wird. Einige der in diesem Artikel behandelten proteinhaltigen Gemüsesorten können Ihnen dabei helfen, alle Ihre Proteinziele zu erreichen, ohne die Nebenwirkungen des Fleischverzehrs zu haben. Beginnen wir damit, herauszufinden, wie viel Protein in Gemüse enthalten ist:
High Protein Vegetables List:
Wenn Sie sich fragen, welches Gemüse einen hohen Proteingehalt hat, sehen Sie sich diese Liste an! Im Folgenden sind einige bekannte proteinreiche Gemüsesorten aufgeführt, die sich positiv auf Ihre Gesundheit auswirken und fit bleiben. Überprüfen Sie auch die Proteinmenge des Gemüses darunter:
1. Spinat:
Spinat ist das proteinreichste Gemüse der Welt und der beste Fleischersatz für Sie. Spinat ist ein perfekter Fleischersatz, da er genau 49% Protein enthält, was eine perfekte Möglichkeit ist, Ihrem Körper Protein zuzuführen. Spinat ist reich an vielen anderen Vitaminen, die absolut perfekt sind, um Ihren Körper gesund zu halten und fast jede Krankheit zu bekämpfen.
- Protein in 1 Tasse : 0, 9 g oder 2% DV
- Gesamtkalorien: 6, 9 Kalorien
- Wie man in deine Diät einbezieht: Dal, Salate, Suppen.
2. Grünkohl:
Grünkohl ist eines der besten Gemüsesorten, die Eiweiß in großen Mengen enthalten. Sie können aus Grünkohl eine sehr gute Platte machen oder sie in andere Teile Ihrer Küche einbeziehen, um Ihren Körper mit einer großen Anzahl von Proteinen zu füllen. Grünkohl ist sehr leicht zu finden, Gemüse, das viele andere Vitamine und Mineralien enthält, die zu Ihrem gesunden Körper beitragen.
- Protein in 1 Tasse : 2, 2 g oder 4% DV
- Gesamtkalorien: 33, 5 Kalorien
- Wie Sie in Ihre Ernährung aufnehmen: Salate, Pfannengerichte. Smoothies.
3. Brokkoli:
Brokkoli ist ein hochwertiges Eiweißgemüse, das aufgrund seines hohen Eiweißgehalts ein perfekter Fleischersatz ist. Brokkoli ist gut geeignet, um eine große Anzahl von Proteinen in Ihren Körper einzubringen, was genau 45% entspricht. Brokkoli ist ein großartiger Ersatz, der Ihren Magen mit Sicherheit füllen wird, wenn er in Ihre tägliche Ernährung aufgenommen wird.
- Protein in 1 Tasse : 2, 1 g oder 4% DV
- Gesamtkalorien: 19, 9 Kalorien
- Wie Sie in Ihre Ernährung aufnehmen: Salate, Pfannengerichte, Gegrilltes.
4. Blumenkohl:
Blumenkohl ist eines der sehr guten Eiweißgemüse, das auf jedem Lebensmittelmarkt zu finden ist und normalerweise von einer großen Anzahl von Menschen auf der ganzen Welt fast täglich verzehrt wird, aber nicht viele Menschen wissen, dass Blumenkohl tatsächlich sehr proteinreich ist, wodurch es entsteht eine sehr ausgewachsene Mahlzeit für sich. Blumenkohl ist am besten frisch und grün. Dies ist eines der besten und bekanntesten proteinreichen Gemüsesorten.
- Protein in 1 Tasse : 2, 0 g oder 4% DV
- Gesamtkalorien: 25 Kalorien
- Wie Sie in Ihre Ernährung aufnehmen: Curries, Pfannengerichte, Blumenkohlreis.
5. Pilz:
Pilze werden ein wenig weniger gegessen als jedes grüne Gemüse, aber das macht es nicht weniger als der Rest des Gemüses auf der Welt. Pilze sind reich an Eiweiß und enthalten fast 38% Eiweiß in Ihrer täglichen Ernährung. Gekochte Pilze helfen, Ihr Protein sehr gut zu behalten. Das Pilzrezept ist eines der größten eiweißreichen Gemüsesorten und hat auch einen guten Geschmack.
- Protein in 1 Tasse : 2, 2 g oder 4% DV
- Gesamtkalorien: 15, 4 Kalorien
- Wie Sie in Ihre Ernährung aufnehmen: Currys, Pfannengerichte, Salate, Suppen.
6. Petersilie:
Petersilie wird nicht viel gegessen und wird normalerweise in der Küche als Geschmacksmittel verwendet, aber nicht viele Menschen wissen, dass Petersilie tatsächlich proteinreich ist und zu mindestens 38% Protein in Ihrem Körper beiträgt. Nehmen Sie mehr Petersilie in Ihre Ernährung auf, um einen guten und starken Körper zu erhalten.
- Protein in 1 Tasse : 1, 8 g oder 4% DV
- Gesamtkalorien: 21, 6 Kalorien
- Wie man in deine Diät einbezieht : Suppen, Salate.
Weitere Informationen : Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt
7. Gurken:
Gurken können roh verzehrt werden und das ist wirklich phänomenal, denn so können die gesamten 24% des Proteins ungehindert in Ihren Körper gelangen. Gurken sind ziemlich kühl zu essen und gut und passen im Sommer gut. Gurken können leicht gekauft werden und funktionieren gut, wenn Sie die Masse effektiv erhöhen möchten.
- Protein in 1 Tasse : 0, 8 g oder 2% DV
- Gesamtkalorien: 16 Kalorien
- Wie man in deine Diät einbezieht : Salate, Essiggurken.
8. Grüner Pfeffer:
Grüner Pfeffer ist auch ein ausgezeichneter Fleischersatz und passt sehr gut in den Eiweißgemüsetisch, da er über 22% Eiweiß enthält, was ziemlich phänomenal ist. Grüne Paprikaschoten eignen sich hervorragend zum Essen und lassen sich gut kochen oder sogar frittieren. Sie können ein wenig Protein verlieren, wenn Sie den grünen Pfeffer kochen, aber am Ende des Tages helfen Sie immer noch, viel zu behalten.
- Protein in 1 Tasse : 1, 3 g oder 3% DV
- Gesamtkalorien: 29, 8 Kalorien
- Wie Sie in Ihre Ernährung aufnehmen: Salate, Pfannengerichte.
9. Sonnengetrocknete Tomaten:
Dies ist möglicherweise eines der größten Gemüse mit hohem Proteingehalt, da es fast 14 Prozent Protein enthält. Dies ist das Gemüse mit dem höchsten Proteingehalt auf dem Markt. Sonnengetrocknete Tomaten lassen sich leicht in Ihre Ernährung einbauen und können wie normale Tomaten in jedem Geschäft gekauft werden. Anschließend können Sie sie für die besten Ergebnisse zu Hause waschen. Versuchen Sie, dies in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen, um die besten Ergebnisse zu erzielen, wenn es darum geht, Ihrem Körper das Protein zuzuführen, das er benötigt.
- Protein in 1 Tasse : 7, 6 g oder 15% DV
- Gesamtkalorien: 139 Kalorien
- Wie Sie in Ihre Ernährung aufnehmen: Pasta, Pizzas, Salate und Gurken.
10. Grüne Erbsen:
Das Beste an grünen Erbsen ist, dass es nicht nur ein eiweißreiches Gemüse ist, sondern auch roh genossen werden kann und als Zubehör für fast alle Arten von Lebensmitteln verwendet werden kann, die Sie genießen möchten. Erbsen passen gut zu allen Arten von Salaten, können als Zubehör zu jeder Mahlzeit hinzugefügt werden und schmecken gut auf allen Tellern. Außerdem trägt sie sehr gut zu Ihrer täglichen Eiweißzufuhr bei, was einer der besten Teile dieses großartigen Gemüses ist. Genießen Sie also die Erbsen heute für die besten Ergebnisse. Dies nimmt einen herausragenden Platz in der Liste der proteinreichen Gemüsesorten ein.
- Protein in 1 Tasse : 7, 9 g oder 16% DV
- Gesamtkalorien: 117 Kalorien
- Wie Sie in Ihre Ernährung aufnehmen: Salate, Suppen und Pfannengerichte.
11. Zuckermais:
Zuckermais ist eine aufwändige gekochte Version von normalem Mais und verleiht dem Genuss eines bereits weltberühmten Lebensmittels ein fast feinschmeckerisches Gefühl. Zuckermais ist wie sein Vorgänger eine sehr starke Proteinquelle und kann täglich genossen werden, wenn Sie ein besser schmeckendes Gemüse genießen möchten. Zuckermais kann zu Hause hergestellt werden, ist leicht zu essen und zu lagern und reich an anderen Vitaminen und Mineralstoffen.
- Protein in 1 Tasse : 5 g oder 10% DV
- Gesamtkalorien: 132 Kalorien
- Wie man in deine Diät einbezieht : Salate, Suppen und Maiskolben.
12. Beet Greens:
Gekochtes Rübengrün sind normalerweise die Blätter der Rübenwurzel, die reich an einer Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen sind, darunter Eiweiß und sogar Kalzium. Rübengrün findet man in jedem aufwendigen Kaufhaus und lässt sich leicht in die tägliche Ernährung integrieren. Rübengrün ist das beste eiweißreiche Gemüse.
- Protein in 1 Tasse : 0, 8 g oder 2% DV
- Gesamtkalorien: 8, 4 Kalorien
- Wie Sie in Ihre Ernährung aufnehmen: Salate, Pfannengerichte.
13. Bambus:
Einige Leute mögen den zuckerhaltigen Inhalt des Essens von Bambus, aber nicht viele wissen, dass Bambussprossen tatsächlich Teil von eiweißreichem Gemüse sind, das sowohl für die Zähne als auch für den Körper sehr gut ist. Also genieße noch heute etwas Bambus.
- Protein in 1 Tasse : 3, 9 g oder 8% DV
- Gesamtkalorien: 40, 8 Kalorien
- Wie man in deine Diät einbezieht : Salate, Suppen und Rühren-Braten.
14. Bok Choy:
Eine chinesische Delikatesse Bok Choy ist ein großartiges Gemüse, das reich an einer Reihe von essentiellen Nährstoffen ist, einschließlich Eiweiß, das sehr gut für den Körper ist und ein Teil von reichem Eiweißgemüse ist. Es ist auch eine ausgezeichnete Quelle für wichtige Vitamine wie K, C, B-6, Mineralien wie Folsäure, Magnesium, Phosphor, Niacin und Ballaststoffe.
- Protein in 1 Tasse: 1, 5 g oder 3% DV
- Gesamtkalorien: 13 Kalorien
- Wie man in deine Diät einbezieht : Salate, Suppen und Rühren-Braten.
15. Senfgrün:
Senfgrün ist eine weitere wichtige Proteinquelle in grünem Gemüse. Eine Portion Senfgrün bietet ca. 3% DV an Protein. Es ist auch ein kalorienarmes Gemüse, das viele Antioxidantien, Vitamin K, Vitamin A und Vitamin C enthält. Wichtige Mineralien wie Folsäure, Mangan, Kalzium und Kalium sind in diesen grünen Blättern reichlich vorhanden.
- Protein in 1 Tasse : 1, 5 g oder 3% DV
- Gesamtkalorien: 14, 6 Kalorien
- Wie man in deine Diät einbezieht : Salate, Suppen und Rühren-Braten.
16. Rosenkohl:
Rosenkohl ist ein Babykohl, der dem Körper eine gute Proteinmenge bietet. Hierbei handelt es sich um kalorienarmes Gemüse, das neben Eiweiß viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin K, Vitamin C, Vitamin A, Folsäure, Mangan und Ballaststoffe enthält. Sie werden am besten in gerösteter Form mit etwas Olivenöl eingenommen.
- Protein in 1 Tasse : 3 g oder 6% DV
- Gesamtkalorien: 37, 8 Kalorien
- Wie man in deine Diät einbezieht : Geröstet, Salate.
17. Spargel:
Spargel ist ein weiteres proteinreiches Gemüse, das viele wichtige Mineralien und Vitamine enthält. Es ist auch eine reichhaltige Chromquelle, die die Insulinproduktion und den Transport von Blutzucker im Körper verbessert. Spargel hilft auch beim Abnehmen und ist ideal für Weight Watcher! Also, wenn Sie eine vegetarische proteinreiche Diät sind, achten Sie darauf, etwas Spargel hinzuzufügen!
- Protein in 1 Tasse : 2, 9 g oder 6% DV
- Gesamtkalorien: 26, 8 Kalorien
- Wie man in deine Diät einbezieht : Gebraten, Salate, Suppen.
18. Brunnenkresse:
Brunnenkresse ist eine Wasserpflanze, die der Weltbevölkerung weniger bekannt ist. Dieses exotische grüne Gemüse steckt voller Nährstoffe, einschließlich hoher Proteinmengen. Brunnenkresse ist reich an Vitamin K und Antioxidantien, die vielen Krankheiten wie Herzproblemen, Krebs usw. vorbeugen können. Sie bietet auch Schutz vor Osteoporose, um die Gesundheit der Knochen zu fördern.
- Protein in 1 Tasse : 0, 8 g oder 2% DV
- Gesamtkalorien: 3, 7 Kalorien
- Wie man in deine Diät einbezieht : Salate, Suppen.
19. Kohl:
Kohl ist ein weiteres nährstoffreiches, proteinreiches Gemüse. Es ist reich an Vitamin C und hat entzündungshemmende Eigenschaften. Kohl kann Ihren Cholesterinspiegel senken und gleichzeitig einen signifikanten Wert an Protein in Ihrer Ernährung bieten. Es ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin K und Ballaststoffe. Zusammen mit dem Erhalt Ihres Herzens gesund, funktioniert es als gutes Lebensmittel zur Gewichtsreduktion.
- Protein in 1 Tasse : 1, 1 g oder 2% DV
- Gesamtkalorien: 22, 7 Kalorien
- Wie man in deine Diät einbezieht : Salate, Suppen, Rühren-Braten.
20. Grüne Bohnen:
Grüne Bohnen enthalten viel Eiweiß und sind wunderbar für Ihre Gesundheit. Sie sind mit Vitamin C beladen und enthalten auch gute Mengen an Eisen. Grüne Bohnen beugen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor und fördern die Gesundheit der Knochen. Sie sind für kleine Kinder, schwangere Frauen und stillende Mütter aufgrund der zahlreichen Vorteile, die sie bieten, sehr zu empfehlen.
- Protein in 1 Tasse : 2 g oder 4% DV
- Gesamtkalorien: 34, 1 Kalorien
- Wie man in deine Diät einbezieht : Braten Sie an, Salate, Suppen.
Wir hoffen, dass dieser Artikel die wichtigen Proteinquellen in Gemüse beleuchtet hat. Die Einnahme von mindestens 2-3 Portionen Gemüse pro Tag ist von größter Bedeutung. Das proteinreiche Gemüse kann Ihnen dabei helfen, Ihren täglichen Ernährungsbedarf zu decken, während Sie gleichzeitig kalorienarm bleiben. Da dieses Gemüse reich an vielen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen ist, kann es auch Mängel in Schach halten! Also, warte nicht länger! Beginnen Sie, zusammen mit Ihrem Fleisch, diese pflanzliche Güte einzuschließen, um eine großartige Gesundheit zu genießen!
Dieser Artikel befasst sich mit proteinreichen Gemüsesorten und wie sie Ihrem Körper auf zellulärer Ebene zugute kommen. Die oben aufgeführte Gemüseliste ist sehr proteinreich und stärkt das Immunsystem zusammen mit einem starken und gesunden Körper. Nehmen Sie dieses proteinreiche Gemüse in Ihre Ernährung auf und bleiben Sie gesund und fit.